Příliš mnoho oceněných vín už dokonce začíná vadit i domácím vinařům. Obávají se, že si tak vlastně devalvují opravdu kvalitní soutěže. Svaz vinařů doufal, že vysoký počet soutěží zastaví novela vinařského zákona, která nyní prochází parlamentem. Ale nedaří se.
"Poslanecká sněmovna nás v tom nevyslyšela, nyní je novela v Senátu a už se smiřujeme s tím, že systém soutěží se nezmění," posteskl si předseda Svazu vinařů České republiky Jiří Sedlo.
Tvrdí, že v počtu soutěží se Česko stává mezi vinařskými zeměmi unikátní. "Máme jich již přes dvacet, zatímco třeba Kypr, který má zhruba stejně vinic jako my, jen jednu. V Rakousku je jich osm a v Itálii pětadvacet, ale tam jsou plochy vinic více než šedesátkrát větší než tady. Počet soutěží u nás neustále roste a snižuje to hodnotu těch opravdu kvalitních," dodal.
Na novele zákona však toho vinařům vadí více. Například výpočet maximálního výnosu hroznů je podle ní zbytečně složitý. A zkomplikovala by jim život i v tom, že by se podstatně snížil počet laboratoří, ve kterých se provádí analytický rozbor vína při jeho takzvaném zatřiďování mezi vína jakostní a vína s přívlastkem.
"Nyní ho provádí více než deset laboratoří, podle novely by to už však mohly dělat jen tři. Pro mnohé vinaře by to znamenalo, že by víno na kontrolu vozili do větších vzdáleností, a především hrozí, že by to laboratoře časově nestíhaly a uvádění vína na trh by se zpožďovalo," uvedl Sedlo.
Při včerejším jednání senátního výboru však podle něj svitla naděje, že výpočet výnosů senátoři možná zjednoduší a budou jednat rovněž o tom, jestli by analytický rozbor přece jen nemohlo dělat více laboratoří.
