Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Víno a jelítka? Tak lze koštovat na Smíchově

  7:29aktualizováno  7:29
U Stárků. Typické moravské jméno nese vinný sklep, který se ovšem nenalézá na jihu Moravy, ale v podzemí smíchovského činžáku v ulici U Nikolajky. Mnoho podniků, kde se prodává víno, chce mít co nejširší sortiment. U Stárků se specializují na jednu oblast.

mMajitel podniku, který má již dvanáctiletou historii, má rád vína z oblasti Sedlece, prodává svým hostům právě tyto moky. "Mám výbornou zkušenost s víny ze sedleckého družstva. Prakticky všechna stáčená vína, a máme jich zde vždy nejméně deset druhů, jsou z jejich produkce," vysvětluje Jaroslav Stárek.

Kromě toho je možné ve sklepě U Stárků koupit jakoukoli láhev z aktuální nabídky ZD Sedlec. Můžete si ji odnést s sebou, popřípadě si ji s mírnou přirážkou nechat otevřít přímo u stolu v klenutém sklepě.

Kdybyste snad byli zapřisáhlými odpůrci sedleckých vín, ani v tom případě odtud nemusíte odcházet žízniví. "Pro změnu mám vždy pár lahví od malých, kvalitních a přitom nehrabivých vinařů, jejichž vína přechutnáváme při klubových pondělních akcích," říká pan Stárek.

Přestože si sem řada místních chodí prakticky jen pro vínu přes ulici a maximálně rychle ochutnají nějaký ten vzorek z nového sudu, mnoho dalších neodolá a usedne na dřevěné lavice pod vyvedené dřevořezby s vinařskou tématikou. Hladem zde také nikdo trpět nemusí. Sliny se sbíhají nad nabídkou typicky moravských jídel v níž nechybí chléb se sádlem a cibulí, moravské uzené, topinky s nivou, vinné klobásy, jitrnice, jelítka a pro milovníky polévek je tu třeba zelňačka.

Autor:


Nejčtenější

Falešný „smažák“, pangas místo candáta. Restaurace dál klamou zákazníky

Smažené sýry restaurace občas nahradí takzvanými analogy, které se méně...

Klamání hostů náhražkami potravin z restaurací nemizí. Místo Plzeňského Prazdroje dostávají zákazníci pražského podniku...

Dostanu o 5 Kč na hodinu navíc? Beru. Firmy tápou nad odchody zaměstnanců

Ilustrační snímek

Potravinářské řetězce, sklady nebo pošta mají jedno společné: až třetina zaměstnanců tam nevydrží déle než rok. Nemají...



KVÍZ: Maturita z piva. Vyzkoušejte se, jak znáte značky, hospody i pijany

Šikovný hospodský umí načepovat hladinku, šnyt i mlíko.

V předchozím pivním kvízu jsme vás zkoušeli hlavně z výroby piva, tentokrát to bude více ze života - co pijeme, jak to...

ČSA se vracejí do minulosti. Aerolinky vymění flotilu airbusů za boeingy

Ilustrační snímek

České aerolinie čeká během následujících měsíců velká výměna provozovaných letadel. Do dvou let mají ve flotile...

Mám obavu, že přijde nová světová hospodářská krize, varuje Zeman

Prezident Miloš Zeman při setkání se zástupci německých firem, které investují...

Prezident Miloš Zeman se obává další světové hospodářské krize. Podle něj za každou takovou krizí stojí „blbost...

Další z rubriky

Ochlazení odstartovalo topnou sezonu, během týdne by se mělo topit všude

Detail dobových litinových radiátorů

V Česku v těchto dnech začíná topná sezona, letos neobvykle pozdě. Zatímco v jiných letech bývá rozptyl zahájení...

Topná sezóna může začít již příští týden a kominíci nestíhají

(ilustrační foto)

Letošní topná sezóna začne na většině území České republiky již příští týden. Ti, kteří ještě nestihli povinnou revizi...

Majitelé chat dosáhnou na dotace z Dešťovky, musí tam však trvale bydlet

Turnerova chata

O peníze na využívání dešťové vody v dotačním programu Dešťovka budou moci od října žádat i majitelé rekreačních...



Najdete na iDNES.cz