Víno

Místo sklípku daňový sklad. Člověk si na papírování zvykne, říká vinař

27. května 2023

Debata okolo spotřební daně upozaďuje administrativní část, kterou by vinaři museli nově spravovat....

Co vlastníme vinařství ve Francii, máme víc kamarádů, smějí se manželé

14. ledna 2023

Premium On ekonom pracující na dálku v londýnské firmě, ona advokátka pro oblast hospodářské soutěže. Láska...

Vinaři z Bordeaux boří tradice, používají skleněné sudy

12. prosince 2022  10:47

V Château Olivier poblíž Bordeaux nalévá vinař sauvignon blanc do velmi zvláštního sudu. Ve...

Degustace potmě či plesnivé hrozny. Kde si vychutnat víno u nás i za hranicemi

28. září 2022

Premium Jednou doma, třikrát skoro doma a jednou trochu dál. Zveme vás na výlety za lahodným mokem, který...

S karavanem za vínem. Tipy na výlet od Lednice po Belgii

23. září 2022

Sklenka vína je pro mnoho kempařů příjemným zakončením dne stráveného na cestách. Ambasadoři...

Cyklisté v kašně i nevábný vzorek z Čech. Jak se koštuje sto nejlepších vín

16. září 2022  10:02

Premium Salon vín ve Valticích nabízí komukoliv unikátní příležitost: Košt 100 nejlepších domácích vín...

Základem je nebát se experimentovat a ochutnávat, radí sommeliérka Kollárová

11. září 2022

Premium „Největším strašákem pro sommeliéry byl covid. Chuť a čich si ale nijak zvlášť nehlídám,“ říká...

Křížem krážem Pálavou. To samotný Bůh přesunul Itálii na Moravu

14. dubna 2022

Před mnoha stovkami let tudy táhla vojska Římanů a proslulá desátá římská legie se zde i usídlila,...

Vyrobte si jednoduchý stojan na víno, na míru svému vkusu i potřebám

4. ledna 2022

Víno je pro řadu lidí už od podzimu jasné téma, proto se časopis Na chalupě rozhodl přichystat...

Cesta za původem vína. Objevte zemi, kde se pije už osm tisíc let

9. září 2021

Premium Jste abstinenti? V tom případě se vyhněte Kavkazu velkým obloukem! Gruzínci totiž umějí dělat...

Historické vinobraní nebude ani letos. Ve Znojmě chtějí předejít covidu

13. července 2021  12:13

Pravidelně navštěvuje Znojemské historické vinobraní na devadesát tisíc lidí. Podruhé v řadě se...

Pít, pít a nepřestávat. Chuťové pohárky tříbíte degustací, říká someliérka

23. srpna 2020  10:30

Premium Usekne hrdlo sektu lahvičkou od parfému, rozezná mnoho vín a od osmnácti let vyhrává prestižní...

Místo prosecca si dám radši pivo, říká nejlepší someliér na světě

20. února 2019

Víno má podle něj hlavně vzbuzovat silné emoce. A o vínu umí Ital Eros Teboni vyprávět tak, že...

Zběsilá honička kvůli trofeji, soutěž vinařů odstartovalo vtipné video

11. září 2018  19:14

V Němčičkách svítá. A do sklepa vinaře Jana Stávka nakukuje maskovaný zloděj. Sleduje ho při práci...

Vinaři ve Francii poroučí bouřkám, krupobití zahánějí balonky se solí

4. června 2018  13:43

Vinaři v údolí Rhôny na jihovýchodě Francie zvolili netradiční způsob boje proti kroupám, které jim...

Vánoční drinky je lepší nemíchat. Nejlepší volby? Červené a šumivé víno

13. prosince 2017

Jíst i pít zdravě, hlídat si hladinku a vyhýbat se kocovinám je v prosinci pořádná výzva. Copak v...

Za víno si připlatíme. Může za to slabá úroda, ale i rostoucí ceny vstupů

13. října 2017

Za víno si pravděpodobně připlatíme. Jeho cena se může zvednout v průměru o deset až dvacet...

Letní alko drinky. Co, kde a jak si dát, abyste nemuseli mít výčitky

14. července 2017

Léto svádí k popíjení víc než Vánoce, Silvestr a Valentýn dohromady. Co si ale objednat v plážovém...

Ve Vinařském fondu zasednou znepřátelené svazy, aby rozdělily 65 milionů

29. listopadu 2016

Svaz vinařů a Vinařská asociace několik let bojují proti sobě. Teď budou zástupci znepřátelených...

Ublíží vínu pobyt v mrazáku? Sommeliér radí, jak ho rychle vychladit

11. listopadu 2016

Ideální cestou k vychlazení bílého vína na požadovanou teplotu při podávání - a nemusí to být...

Prodejci vína si mají pořídit drahé chlazení. Likvidace, stěžují si

26. listopadu 2015  9:07

Vinotéky a prodejci vína opět bijí na poplach. V připomínkovém řízení na vládě leží zákon, který...

Jak už nikdy nepít špatné víno. Návod od tří odborníků krok za krokem

17. listopadu 2015

Otevřít si večer skleničku dobrého červeného, zahřát si ruce o svařák ... Podzimní počasí přímo...

Italové netuší, že se u nás taky vyrábí víno, zjistil při stáži student

12. října 2015  16:10

Dvaadvacetiletý Albert Vyoral sice pochází ze Zlína, kde vinohrady nejsou, přesto se pustil do...

Kvalitou se Hradec vyrovná vinařským velmocem, říká česká znalkyně vín

11. září 2015  16:45

Nejznámější česká znalkyně vín Helena Baker žila více než pětadvacet let v zahraničí, kde už v 70....

První burčák je v prodeji, vypadá kvalitně. Ve vinohradech řádí vosy

1. září 2015  19:05

Letní vedra kvalitě révy neublížila, spíš než špačci letos ve vinohradech řádí vosy. Vydařený...

Vinařství na Sádku odhalí největší lis z dob císařství. Je mu 172 let

17. dubna 2015  19:51

Jediný vinohrad na Vysočině pod Sádkem na Třebíčsku se bude pyšnit technickým unikátem z roku 1843....

Víno, kam zrak dohlédne. Tip na výlety k rozhlednám mezi vinohrady

19. září 2014

Putování krajinou jihomoravských vinohradů lze pojmout různě: od jednoho sklípku k druhému, napříč...

Boom Svatomartinského vína pomalu končí, část vinařů značku odmítá

4. listopadu 2013  10:20

Letos jsou podle odhadu vinařů připraveny dva miliony lahví se známkou Svatomartinské víno. Někteří...

Jak se na Sámosu naučit rozumět výrobě metaxy. Musíte jí hodně vypít

5. května 2013

I pít se musí umět. Na ostrově Sámos a v Aténách jsem se stal odborníkem na nejznámější řecký...

Svatomartinské víno láme rekordy, vinaři ve Zlínském kraji však váhají

8. listopadu 2012  18:27

V neděli 11. listopadu se k lidem dostanou letošní Svatomartinská vína. V celé republice bude k...

Vinaři z jihu Moravy převálcovali všechny a zabrali si první tři místa

21. srpna 2011  17:36

Jihomoravští vinaři zaznamenali ve čtvrtek velký úspěch, když při vyhlašování prestižní soutěže...

Máte rádi vše bio? Vyzkoušejte recepty s biovínem

10. října 2010  15:04

Pokud máte rádi vše s označením bio, nezapomínejte ani na biovína. Jejich chutě a vůně, zcela bez...

Salon vín – jedna z cest, jak prodat kvalitní víno

19. ledna 2008  1:02

Sto značek vín si může letos na lahev přidat lesklou etiketku Salon vín 2008. Tento týden skončil...

EU se na vinařské reformě dohodne ještě letos

25. listopadu 2007  13:39

Evropská unie se pomalu, ale jistě přibližuje k dohodě o reformě vinařství. Státy by se podle všeho...

Moravské víno investorům chutná

12. listopadu 2007

Uprostřed vinice položené na jižním svahu nedaleko Popic u Hustopečí na jižní Moravě vyrůstá zdálky...

Mladé víno jsou rychlé peníze

12. listopadu 2007

Pustit se do výroby svatomartinského vína je pro vinaře trochu risk. Proti loňsku ho ale...

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren