Víno za volantem? Už to nemusí být problém

  10:49
Víno přestává být nápojem výjimečných příležitosti. Příznivců vína přibývá i v zemích, kde nápojem číslo jedna zůstává pivo. Jako pivovarníci úspěšně nabízejí pivo bez alkoholu, snaží se výrobci vína prosadit s novými produkty, po nichž mohou sáhnout i těhotné ženy či řidiči.

"Tato vína jsou podle něj určena především pro konzumenty, kteří si chtějí vychutnat požitek vína bez toho, aby museli mít obavy ze společenských a zdravotních následků nadměrného požívání alkoholu. A taky pro ty, kteří vyznávají zdravý životní styl," uvedl Pavel Kučera ze společnosti Euro Center Trade, která v česku distribuuje nealkoholická vína Carl Jung.

Vína bez alkoholu se na tuzemském trhu objevila už loni. Na vinařské výstavě v Litoměřicích tehdy takový výrobek, pocházející z vinařské rodiny Heinricha Bastena z oblasti německé Mosely, představil dovozce Jan Dutý.

Tento produkt patřil do kategorie vín, která je možné označit za tradiční víno jen stěží. A to i přesto, že díky své medové chuti přirovnávají někteří lidé výrobek rodiny Bastenů k ledovým či slámovým vínům. Technologie výroby je vcelku jednoduchá. "Hrozny se prostě vylisují a mošt se zchladí, aby se zastavilo kvašení. Pak už se jen filtruje a stáčí," vysvětlil Dutý. více zde

Podobně vyráběná nealkoholická vína přitom chutnají více jako mošt než jako tradiční víno. Také proto si cestu k zákazníkům hledají dost těžko. "Když jsem byla těhotná, koupila jsem si víno bez alkoholu, a vůbec se to nedalo pít. To jsem si pak radši dala dvojku normálního vína, než litr toho bez alkoholu," postěžovala si například ČTK novopečená maminka Irena Sládečková.

PIVO, DESTILÁTY,
VÍNO, KOKTEJLY
na napoje.idnes.cz

Téměř k nerozeznání jsou přitom takzvaná dealkoholizovaná vína. Základem dealkoholizovaných vín je výroba klasického alkoholového vína, z něhož je následně vakuově odstraněn líh.

Důležité přitom podle výrobců je, že tímto procesem ztrácí víno jen malou část své klasické chutě.

Další výhodou je také fakt, že nápoj obsahuje výrazně méně kalorií než tradiční vína. "U Müller Thurgau dokonce pouze desetinu kalorií, čímž se stávají příjemným doplňkem redukčních diet," uvedl Kučera.

Autor:

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

27. března 2024  17:29

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

25. března 2024  11:54

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Seznam zakázaných kotlů. Co vám od září hrozí, když v nich budete dál topit

23. března 2024

Premium Češi stále provozují nejméně 150 tisíc starých neekologických kotlů na tuhá paliva 1. a 2. emisní...

Loď v Baltimoru měla potíže už dřív, most si o nehodu říkal, soudí odborníci

27. března 2024  11:17

Bezprostředně po úterní nehodě lodi v americkém Baltimoru vedení společnosti, která loď provozuje,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Bankrot zažehnán, zatím. Saúdové nalijí do luxusních elektroaut miliardu dolarů

25. března 2024  18:42

Americký výrobce luxusních elektromobilů Lucid získá od divize saúdskoarabského státního...

Do dobíječek dá stát dalších šest miliard. Už jich je víc, než auta potřebují

28. března 2024

Dalších šest miliard korun plánuje ministerstvo dopravy v příštích letech využít na výstavbu nových...

Kryptopodvodník Bankman-Fried dostal 25 let. Zpronevěřil osm miliard dolarů

28. března 2024  17:07,  aktualizováno  17:43

Americký soud poslal zakladatele zkrachovalé kryptoměnové burzy FTX Sama Bankmana-Frieda na 25 let...

Palubní personál rakouských aerolinek stávkuje, dotýká se to i spojů s Prahou

28. března 2024  16:39

V Rakousku ve čtvrtek začala 36hodinová stávka palubního personálu aerolinek Austrian Airlines...

Pěstitelé v problémech. Cena vína prakticky neroste a jeho spotřeba klesá

28. března 2024  15:58

Spotřeba tichých vín, tedy ne šumivých ani perlivých vín, v České republice v loňském roce dál...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...