Někteří barmani říkají, že její popularita je způsobená neškodnou chutí, která se sice postará o alkoholický říz, ale nechá vyniknout jiné ingredience. Znalci přitom tvrdí, že není vodka jako vodka a že pro každý nápoj se hodí jiný druh.
Například ve Spojených státech amerických je vodka jednoznačně nejoblíbenějším destilátem a tvoří celou pětinu spotřebovaného alkoholu na severoamerickém trhu.
Původ vodky se přitom nikdy nepodařilo přesně dokázat. Jisté je pouze, že se o místo narození přou Rusové a poláci, kteří pijí vodku nejčastěji. Některé prameny mluví o tom, že vodka pochází ze severovýchodní Evropy. Ruští historikové uvádějí, že se v místních podnicích objevila poprvé ve čtrnáctém století. A například do Ameriky dorazila o pět set let později.
Z vodky lze namíchat stovky koktejlových variací. Zřejmě nejslavnější je Bloody Mary, tedy Krvavá Maruška. více ZDE
Je sice možné pracovat s vodkami s příchutí, ale profesionálové nejraději pracují s těmi čistými. Favority jsou destiláty z Finska, Ruska a značka Absolut.
Koktejly a vodka
Absolut blue Lagoon
4 cl absolut vodka
2 cl blue curaçao
7-UP
Nalijte ABSOLUT VODKU a Curaçao do skleničky typu highball. Promíchejte s limonádou. Ozdobte citrónem a modrou třešní.
Long Island Iced Tea
2 cl vodky
2 cl tequily
2 cl ginu
2 cl světlého rumu
2 cl triple sec curaçao
2 cl sour mix
coca-cola
citron
mátové lístky
Ingredience nalijeme do skla, ozdobíme stočeným plátkem citronu a mátovými lístky. Podáváme s brčky.
Absolut Blue moon
5 cl absolut vodka
1 cl blue curaçao
3 cl ananasový džus
1 cl kokosový likér
Protřepejte dobře všechny ingredience s ledem a sceďte do vychlazené skleničky na Martini. Ozdobte výsečí čerstvého ananasu.
