Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Všechny bakterie nejsou zlé

aktualizováno 
Bylo by mylné domnívat se, že všechny mikroorganismy jsou škodlivé. Některé jsou vysloveně prospěšné, pomáhají vstřebávání minerálních látek a vitaminů, posilují imunitní systém a potlačují škodlivé bakterie. Například bifidobakterie, které jsou v zakysaných mléčných výrobcích, působí příznivě na zažívací ústrojí. Jiné jsou škodlivé a prospěšné zároveň, například enterokoky či streptokoky. "Zda mají škodlivé, nebo prospěšné účinky, záleží na tom, jakého jsou druhu, a v jakém množství se v potravině vyskytují," vysvětluje Jana Látová. Například bakterie rodu Escherichia coli, která je řadu let známa jako příčina "průjmu cestovatelů a dětí", je součástí běžné mikroflóry zažívacího traktu, kde stimuluje obranyschopnost.
Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

košík, ilustrační foto
Velké srovnání nákupů: Česko nejdražší, Polsko levné, Německo kvalitní

Redaktoři deníku MF DNES se vydali nakupovat do sousedních zemí, aby porovnali ceny a složení potravin a drogerie. Výsledek testu ukázal, že pokud chcete...  celý článek

Nový produkt společnosti McDonald´s pro zákazníky - vegany
McDonald´s zvažuje nasadit veganský burger. Testuje ho ve Finsku

Pokus o veganský burger ve finském Tampere byl u McDonald´s natolik úspěšný, že se fastfoodový řetězec rozhodl nabídnout McVegan celostátně. V jiných státech...  celý článek

(ilustrační snímek)
Cena vajec prudce roste, protože slepic je málo kvůli aféře s fipronilem

Vejce v obchodech letos zdražují. Podle údajů Českého statistického úřadu nyní jedno stojí 3,6 koruny, na začátku roku bylo o dvacetník levnější. Podle...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.