Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Vyhaslá modř Hvězdy lázeňských nocí

aktualizováno 
Nedaleko bývalých lázniček v Sadské, na rozcestí směrem k Hradišťku a Kersku, poblíž míst, kde z hloubi země se dere na povrch alkalickomuriatická kyselka, minerálka Sadka, se skvěl druhdy vyhledávaný, útulný hotýlek Modrá hvězda. Zlaté časy dávno pominuly, lázně byly zrušeny a hotýlek bez návštěvníků pustl. Dodnes z něj mocně opadává fasáda, a ačkoliv se nový majitel snaží dát budovu do přijatelného stavu, na římsách horních pater se košatí břízky. Mrtvolný poklid hotelových pokojíků nevzkřísí snad už nikdo. Nadále však přežívá a funguje hospoda v přízemí, podobna majáku vábícímu z lesů poutníky a chataře. Jednou v létě roku 1971 právě zde Bohumil Hrabal slyšel vyprávění třiašedesátiletého číšníka o tom, kterak v mládí dělal pikolíka u Rozkošných v Čáslavi a odpoledne prodával párky na nádraží, aby si vydělal na slečnu v jistém podniku. Půl druhé hodiny vyprávěl číšník a spisovateli, když se v noci vrátil do Kerska, se najednou propojily útržky vypravěčova života s vlastní fantazií. Nezbývalo než natočit papír do stroje a psát... Původní rohový vchod je zavřený - do hospody se dnes vchází bočními dveřmi přes miniaturní výčep. Napravo se protáhnete mezi výčepním pultem a "prkénkem" pro dva stojící pijáky (pro jistotu ještě židle pro toho s "křečákama") do podlouhlého lokálu. Odtud vedou ještě dál dveře do malého salonku se dvěma stoly. Prošlapané zelené lino a sedm umakartových stolů pro šestačtyřicet osob pamatuje rozhodně rušnější časy než nynější klientelu pražských chatařů, s nimiž hostinec stojí a také padá. Podnik ožívá jen létem a sluncem. Když nastanou deště, když udeří mrazy, chataři zůstávají ve velkoměstě a hrstička místních připomíná "zbloudilé osleplé Bulhary" z Repinova obrazu. Nepomůže ani televize, neuspokojují akumulačky. Ačkoli nymburský pivovar dýchá Sadské téměř na záda a jeho ředitel bydlí nedaleko, přesto štamgasti Modré hvězdy, tedy pražští lufťáci o změně sortimentu a o postřižinském pivu nechtějí ani slyšet. Lokají svůj staropramen, a tak to bude na věky. "Oni by mi jinak nepřišli," krčí rameny hostinský. Velkými okny vlají do ulice čisté záclony, bílé jak prapory rezignace. I čas se zastavil... V jedné z bočních stěn hostince zeje dřevěné okénko do výčepu. Kdysi jím byly prostrkovány lustry piv a ruce servírky je nestačily roznášet. Dnes je okénko zalígrované, zatarasené květináčem s rostlinou zvanou symbolicky "tchýnin jazyk". Vůbec všude je tu po stěnách dostatek váziček s voděnkami. V hospodě se vzhledem ke složení klientely nevaří. Pokud však den předem požádáte, vedoucí je ochoten přichystat hojnou tabuli dle přání a jeho možností. K pivu si však lze objednat něco z nemnoha klasických studených pokrmů - tlačenku (11 Kč), sekanou (10 Kč), utopence (11 Kč), matesy (13 Kč) či hermelín (29 Kč). Nutno podotknout, že vše je chutné a čerstvé! Pivo je osvěžující, v chladivém stínu místnosti je příjemné posedět. Tichem a odpoledním klidem prolétávají andělíčkové. Boční dveře ze sálu vedou na WC. Vyjdete na chodbičku, dáte se vpravo, pak přes verandu vlevo. I prchnout bez placení by se tudy dalo. Venku před hospodou u třech dlouhých stolů a lavic, sbitých z prken za několika parných dní v roce, popíjí chumel občanů v montérkách a domácích hábitech. Nuže dopijte, vezměte váš houbařský košík a vydejte se do kerských hvozdů... až někam tam, kde měl spisovatel svoji chatu. No a protože v onom letním čase roku 1971 nikdo za Hrabalem na návštěvu nepřišel, tak za osmnáct dní přes vyprávění pingla v Modré hvězdě napsal svůj slavný román Obsluhoval jsem anglického krále. A pak že se do hospody chodí jen chlastat...

Modrá hvězda,

Pražská 663, Sadská (jihozápadním směrem nedaleko od Nymburka). Otevřeno pondělí, středa, čtvrtek 15-22, pátek 15-24, sobota 10 -24, neděle 10-22 hod., úterý zavřeno. Zhruba 60 míst u stolu. Pět hvězdiček znamená nejvíc, žádná nejméně. Útratu v bodovaných podnicích si hradí autoři sami, majitelé ani personál o hodnocení nevědí.

Staropramen 10° 10,50 Kč ***
Staropramen 12° 13,00 Kč ***
Kvalita obsluhy ***
Celkový dojem ***

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Nový produkt společnosti McDonald´s pro zákazníky - vegany
McDonald´s zvažuje nasadit veganský burger. Testuje ho ve Finsku

Pokus o veganský burger ve finském Tampere byl u McDonald´s natolik úspěšný, že se fastfoodový řetězec rozhodl nabídnout McVegan celostátně. V jiných státech...  celý článek

Ilustrační foto.
Sušené výživy pro batolata obsahovaly nadbytek karcinogenů

Batolecí výživy dvou značek neprošly laboratorním testem, který zkoumal přítomnost maximálního přípustného množství karcinogenních látek. Odhalily to...  celý článek

kiwi
Hitparáda cenových extrémů potravin: nejvíc podražilo kiwi a máslo

Co mají společného melouny, pomeranče a kiwi? Kromě exotiky je to i vysoká cena, kterou si za ně zákazníci připlácejí v obchodech. Kilo kiwi zdražilo na sto...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.