Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Inspektoři: Špatné jídlo nacházíme u prodejců častěji než u výrobců

  13:39aktualizováno  13:39
Potravinoví inspektoři loni vykonali u obchodníků, výrobců a celníků téměř 36 tisíc kontrol. Při inspekcích odebrali přes 18 tisíc vzorků, z nichž byla téměř čtvrtina špatných. Více chyb přitom našli u obchodníků, u nich objevili pětkrát víc nevyhovujících potravin než u výrobců.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto: Anna Vavríková, MAFRA

Inspektoři vyráželi loni na kontroly hlavně do maloobchodních sítí. Z celkového počtu 35 686 kontrol jich u řetězců provedli 26 tisíc, u výrobců téměř devět tisíc a ve velkoskladech, celních skladech, prvovýrobě a ostatních provozech víc než čtyři tisíce. Součet všech těchto dílčích kontrol je vyšší proto, že při jedné kontrole mohli inspektoři na některých místech navštívit výrobu i prodej.

Při kontrole konkrétních vzorků odhalili inspektoři celkem 4 086 nevyhovujících šarží potravin, což představuje 23 procent všech kontrolovaných šarží. "Z tohoto počtu jsme zjistili 3 745 nevyhovujících šarží v maloobchodní síti, 242 šarží ve výrobě a 99 šarží v ostatních provozech," říká Pavel Kopřiva, mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI).

U obchodníků objevili kontroloři závadnou šarži v průměru při jedné ze sedmi kontrol, ve výrobě ji odhalili jednou ze 37 kontrol. Nevyhovující potraviny tedy SZPI zjišťuje v maloobchodní síti zhruba pětkrát častěji než u výrobců.

Nejvíc závad je u sladkostí, nejméně u obilnin a tabáku

Nevyhovující jídlo nachází inspekce nejčastěji u cukrovinek a čokolád, kde požadavkům legislativy nevyhověly tři čtvrtiny odebraných vzorků. Velké chyby odhalují také u medů a dehydratovaných výrobků, kde nevyhovělo 53 procent šarží, a u čerstvého ovoce, kde neprošlo 44 procent šarží. Naopak nejméně závadných šarží inspekce zjistila u obilnin a tabákových výrobků, konkrétně jedno procento, respektive pět procent.

Z hlediska původu potravin jsou nejméně problémové tuzemské výrobky, kde inspekce zjistila pochybení u 17 procent kontrolovaných šarží, u potravin ze zemí EU inspekce vyhodnotila jako nevyhovující 28 procent kontrolovaných šarží, v případě potravin ze zemí mimo EU nevyhovělo 38 procent šarží.

Celková výše pravomocně uložených pokut za loňský rok meziročně vzrostla téměř o polovinu (29 milionů Kč) na 64 121 500 Kč. Ve více než v 15 tisících případech zakázala inspekce výrobek prodávat.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

ilustrační snímek
Šmejdi měli blízko k Berdychovu gangu. Podle detektiva je řídí mafie

Exmanželka elitního detektiva a člena Berdychova gangu Petra Koňaříková řídila firmy, které pořádaly předváděcí akce. Nakonec ale skončila ve vězení za...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Lidé kupují solární panely včetně baterií. Jistí se tak před blackouty

Zájem lidí o solární elektrárny na střechách nastartovaly peníze z dotačního programu Nová zelená úsporám. Zároveň roste obliba baterií, které umožňují...  celý článek

Lidé na volby prosázeli už 60 milionů
Volby jako hazard. Češi utratili v sázkách na Sněmovnu přes 100 milionů

Sázky na sněmovní volby překonaly 100 milionů korun. Převýšily tak více než dvojnásobně rekordní politickou událost, kterou byly prezidentské volby z roku...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.