Na čtvrtém místě se předloni umístila Velká Británie, loni ji předběhlo Švédsko a Maďarsko. Britové tak loni byli z hlediska důležitosti trhu na šestém místě.
V navyšování exportu vidí pivovary možnost růstu. Spotřeba v ČR, která byla loni 141 litrů na obyvatele, se již podle jejich zástupců příliš zvyšovat nebude. „Vyváží se více sudového piva a hlavně i tankového piva do zahraničí, a s tím se exportuje i naše pivní kultura,“ řekl předseda svazu František Šámal. Nárůst exportu je podle něj velmi progresivní, od roku 2011 vzrostl o 62 procent.
Na rozdíl od domácí spotřeby v něm začíná hrát dominantní roli pivo v sudech a tancích. Toho se loni vyvezlo 2,558 milionu hektolitrů, kdežto v láhvích, plechovkách a minisoudcích se vyvezlo 2,501 milionu hektolitrů.
| Rok | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 |
|---|---|---|---|---|---|
| Láhve | 1670 | 1778 | 1932 | 1861 | 2005 |
| Sudy | 999 | 1169 | 1239 | 1293 | 1340 |
| Plechovky | 98 | 108 | 129 | 162 | 216 |
| Cisterny | 552 | 720 | 822 | 881 | 1218 |
| PET láhve | 197 | 206 | 195 | 262 | 258 |
| Minisoudky | 10 | 8 | 16 | 18 | 22 |
| Zdroj: Český svaz pivovarů a sladoven | |||||
Loni byl rekordní vývoz do Ruska, meziročně tento trh vzrostl o 54 procent, čemuž přispěl zejména fotbalový šampionát. Pro ruské spotřebitele je podle agrární diplomatky Nikoly Hruškové velice důležitý design obalů, pro obchodníky je základním požadavkem relativně dlouhé datum spotřeby, v obchodech ho chtějí mít alespoň půl roku před expirací.
To podle ní limituje menší pivovary, které vyrábějí nepasterované pivo. Možnost růstu exportu je například v Srbsku, Jižní Koreji nebo v Japonsku, kde je mateřská společnost vlastníka největších českých pivovarů Plzeňského Prazdroje Asahi.
Export se snaží podporovat i stát. Od roku 2015 se zvýšila částka na projekty ekonomické diplomacie v oblasti zemědělství z půl milionu na loňských deset milionů korun. „Díky tomu jsme pomohli zprostředkovat nové zakázky českým pivovarům, výrobcům pivovarských technologií i zemědělským producentům, zejména ze sektoru chmele,“ uvedl náměstek ministra zemědělství pro zahraniční obchod Jiří Šír.
Tuzemské pivovary loni vyrobily rekordních 21,3 milionu hektolitrů piva, výstav tak meziročně vzrostl o 4,7 procenta. Po předloňském poklesu výroby se loni vrátily k růstu. Za zvýšením produkce stálo hlavně pivo určené na vývoz, u kterého se meziročně zvýšila výroba o 11,8 procenta. Tuzemská spotřeba piva se ale loni také zvýšila, a to o 2,9 procenta na 16,5 milionu hektolitrů.
