"To ale vůbec neznamená, že jsme v tomto oboru nejlepší. Jsme jen nejlepší ve skupině, která měla odvahu poskytnut všechny ekonomické údaje za poslední tři roky a nechat je posoudit experty z Výzkumného ústavu zemědělského v Praze. Dá se předpokládat, že jsou tady i lepší zemědělci, než jsme my,“ tak trochu včera zlehčoval tento úspěch Jan Fencl.
"Zásluhy má můj syn“
Cenu, která mimo jiné obnáší i odměnu sto padesát tisíc korun od společnosti Agrofert Holding, mu předal současný ministr zemědělství Petr Gandalovič v Betlémské kapli v Praze.
Podle Jana Fencla však patří spíše jeho synovi.
"On ale zásadně odmítá medializaci své osoby, má s tím velmi špatné zkušenosti,“ vysvětlil exministr, proč cenu nakonec převzal on. Slovácký statek je známý také tím, že se na něm už několik let konají zabíjačky, na které přijíždí z Vysočiny i bývalý premiér Miloš Zeman a někteří ministři jeho vlády.
Poslední „vládní zabíjačka“ se konala den potom, kdy statek získal prestižní titul.
"To byla shoda náhod. Zabíjačku pořádáme již tradičně a zvu na ni i další zemědělce z branže, lékaře, kumštýře a lidi, kteří fandí našemu hospodaření,“ řekl Jan Fencl.
I druhá cena soutěže Zemědělec roku směřovala na jižní Moravu, získalo ji Zemědělské družstvo Rajhradice.
Fenclovi chtějí vyrábět bioplyn
Fenclovi hospodaří u Hodonína na 850 hektarech půdy. Pěstují na ní hlavně obiloviny, olejniny a senem ze svých luk zásobují chovatele koní v širokém okolí.
Chovají i brojlery a chystají stavbu bioplynové stanice. Část kukuřičné siláže a sena v ní chtějí přeměnit na bioplyn a v kogenerační jednotce pak na elektrickou energii.
"Stát ji nyní vykupuje za poměrně zajímavou cenu,“ vysvětluje Fencl, proč se chtějí pustit i do tohoto podnikání.
Podle něj však v soutěži neuspěli jen díky tomu, že se věnují hlavně ekonomicky zajímavější rostlinné výrobě.
"Je to i vysokou produktivitou práce,“ říká. Se synem na statku zaměstnávají jen účetní a tři traktoristy a pomoc si najímají jen na některé sezónní práce.
Soutěž Zemědělec roku vyhlásilo vydavatelství Profi Press ve spolupráci s Výzkumným ústavem zemědělské ekonomiky. Ten hospodaření přihlášených firem ohodnotí, a ty tak zjistí, jak je jejich podnik ekonomicky zdravý.
