Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Začaly výlovy. Kaprů je dost a nezdraží

  11:13aktualizováno  11:13
České a moravské rybníky se vypouštějí. Rybáři z nich loví stovky tun ryb, které zamíří na vánoční trh. Pro milovníky tradičního českého kapra mají dobrou zprávu - ryb bude letos dost a ceny se udrží na loňské úrovni.

„Kvalita ryb je letos velmi dobrá,“ pochvaloval si na hrázi 106hektarového rybníka Kovčín šéf Klatovského rybářství Václav Voráček. Z největšího rybníku Klatovského rybářství vylovili vedle kaprů i tolstolobiky, amury, líny či štiky.

Vánoční kapr ze sádek Klatovského rybářství bude stát stejně jako loni 60 korun za kilo. Podobnou cenu si rybářství bude účtovat i za amura, kilogram štiky vyjde na 160 až 180 korun.

Klatovské rybářství do budoucna uvažuje o rozšíření chovu některých druhů. „Uvažujeme o rozšíření chovu amura a tolstolobika, po kterých je v poslední době vyšší poptávka,“ prozradil Voráček.

Podruhé od ničivých povodní před čtyřmi lety vylovili lnářští rybáři Metelský rybník na Strakonicku. Právě kvůli prasknutí hráze tohoto rybníka srovnala kalná voda před čtyřmi lety malou vesničku Metly se zemí.

Z vypuštěného jednapadesátihektarového rybníka vytáhli lnářští rybáři čtyřicet tun kaprů a odvezli je na sádky do nedalekých Tchořovic. Odtud kapři poputují především na vánoční stoly v zahraničí.

„Vyvážíme ryby do Německa, Francie, Belgie nebo Holandska,“ vysvětluje ředitel Rybářství Lnáře Petr Vávra. Podle jeho odhadů budou letos na trhu před Vánoci kapři v cenách za kilogram od 65 do 70 korun.

Podle Zdeňka Horáka z moravského Rybářství Nová Dědina jsou letošní kapři jsou pěkně rostlí, v průměru tak o třicet dekagramů na kusu těžší než ti loňští. I díky tomu by se cena kilogramu kapra měla na vánočním trhu u první třídy pohybovat podle Horáka kolem 67 až 70 korun.

Kilo výběrového kapra se bude prodávat odhadem za 73 až 78 korun. „Konečná cena závisí na konkrétním obchodníkovi,“ upozornil Horák.

Autoři: , ,



Nejčtenější

Válka o prodavačky pokračuje. Nástupní mzda v Lidlu bude 28 tisíc

Nová prodejna v Berouně se otevře v následujících týdnech.

Diskonty Lidl v Česku zvýší od března nástupní mzdu pokladních a prodavaček na 28 tisíc korun, tedy o pětinu. V Praze a...

Pět tisíc dolarů na ruku a sbohem. Amazon se zbavuje lidí bez motivace

Pracovníkům ve skladu Amazon se v USA důsledně říká „associates“, tedy...

Nestandardní cestou jde americký Amazon při propouštění zaměstnanců bez motivace. Svému personálu předložil „nabídku“,...



Fronty i na půl hodiny. Kaufland má málo pokladních, lidé si stěžují

(Ilustrační snímek)

V Kauflandu na pražském Bohdalci je 25 pokladen, v posledních dnech je však běžné, že fungují jen čtyři. Nakupujících...

Diesely v Německu už nikdo nechce. Ceny ojetin srážejí čachry s emisemi

(Ilustrační snímek)

V Německu za poslední rok výrazně klesl prodej nových naftových aut, ceny těch ojetých šly znatelně dolů. Vývoj souvisí...

Nejmladší český miliardář začal ve skladu. Dnes ovládá zbrojařské impérium

Majitel Czechoslovak Group Michal Strnad.

Pětadvacetiletý Michal Strnad se po převodu stoprocentního podílu zbrojařsko-průmyslového holdingu Czechoslovak Group...

Další z rubriky

Rizikové půjčky vévodí českému úvěrovému trhu. Banky ztrácí podíl na trhu

(Ilustrační snímek)

Rizikovým způsobem si půjčuje peníze 28 procent Čechů. Dvě třetiny dlužníků si vzalo půjčku od nebankovních společností...

Válka o prodavačky pokračuje. Nástupní mzda v Lidlu bude 28 tisíc

Nová prodejna v Berouně se otevře v následujících týdnech.

Diskonty Lidl v Česku zvýší od března nástupní mzdu pokladních a prodavaček na 28 tisíc korun, tedy o pětinu. V Praze a...

Mimozemšťan Alza měl potíže. V e-shopu nefungovalo dokončení objednávky

Internetový obchod s elektronikou Alza.cz (ilustrační snímek)

Někteří zákazníci internetového obchodu Alza.cz mohli od včerejšího večera do dnešního poledne nakupovat jenom...

Najdete na iDNES.cz