Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

V balení vodňanského kuřete byl červ. Lidl celou šarži stáhl z prodeje

  16:20aktualizováno  16:20
Zákaznice našla přibližně centimetrového červa v balení kuřecích stehen z produkce Vodňanské drůbeže prodávaných v benešovském Lidlu. Celá šarže byla stažena z prodeje a výrobce 650 kilogramů masa zlikvidoval. Výrobu ještě zkontroluje Státní veterinární správa.

Paní Helena z Benešova (žena nechtěla zveřejnit své pravé jméno, redakce její identitu zná) si ve středu 27. ledna v tamním Lidlu koupila chlazená kuřecí stehna v téměř půlkilovém balení.

Na etiketě výrobku firmy Vodňanská drůbež (spadá pod koncern Agrofert Andreje Babiše, jenž vlastní také vydavatelství MAFRA, které provozuje i server iDNES.cz) bylo uvedeno datum spotřeby do 3. února.

Když ale paní Helena ve čtvrtek doma balení rozbalila, našla na druhé straně kuřete - té, která nebyla v obalu vidět - více než centimetrového červa. O své zjištění se žena podělila s videoreportérem iDNES.cz a následně šla vadný výrobek do stejné benešovské prodejny vrátit. Prodavačka jej přijala a zákaznici vrátila peníze.

Lidl stáhl šarži z prodeje

„Výrobek Kuřecí stehna 440 g v ochranné atmosféře s datem spotřeby 3. 2. 2016 po dohodě s dodavatelem z preventivních důvodů stahujeme z prodeje,“ okomentovala následný osud zbylých kuřat ze stejné šarže mluvčí Lidlu Zuzana Holá.

Zároveň ale odmítá, že by bylo pochybení na straně maloobchodníka. „Uvedený výrobek odebíráme od dodavatele již zpracovaný a zabalený v ochranné atmosféře. Po celou dobu skladování a prodeje masných výrobků je naší společností naprosto zásadně dodržován teplotní řetězec a hygienické standardy, což potvrdila i okamžitá kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce,“ říká mluvčí řetězce s tím, že s největší pravděpodobností pochybil výrobce.

To připouští i mluvčí Agrofertu, tedy mateřské společnosti Vodňanské drůbeže, Karel Hanzelka. V balení masa podle něj nejspíše byla larva potemníka stájového, který se může vyskytovat v podestýlce drůbeže a výjimečně se může objevit i v trávicím traktu kuřat.

„Jedná se o případ, který se stává naprosto ojediněle, avšak teoreticky ho nelze vyloučit. Ročně zpracujeme 60 milionů kuřat a takový případ jsme zaznamenali poprvé,“ říká Hanzelka s tím, že i když výrobce dodržel veškeré veterinární a hygienické normy a postupy, vzniklé situace lituje.

„Okamžitě jsme nechali provést v akreditované laboratoři testy vzorků dané šarže. Testy potvrdily absolutní zdravotní nezávadnost. Přesto z preventivních důvodů po dohodě s obchodním řetězcem stahujeme danou šarži z trhu,“ uvedl Hanzelka s tím, že jde o 650 kg kuřecích stehen.

Veterinární správa zkontroluje výrobu

Tím, že již byla stažena celá šarže z prodeje, nemá Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v podstatě co vyšetřit. Inspekce totiž trestá obchodníky buď právě nařízením stažení z prodeje, nebo i peněžitou sankcí na základě rozborů vzorků z prodejen. „Můžeme ještě provést rozbor jiných šarží stejného výrobku,“ dodává mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Případem se ale bude zabývat Státní veterinární správa (SVS), která kontroluje, jak se potraviny vyrábí. „Na základě uvedených informací a přiložené fotografie nemůžeme určit přesnou příčinu výskytu larvy na kuřecím mase. Předpokládáme ale, že se jedná o larvu potemníka stájového,“ reagoval na podnět iDNES.cz mluvčí SVS Petr Pejchal.

Podle něj ale nelze vyloučit, že se červ do masa dostal při protržení zažívacího traktu na kuchacím karuselu, nebo při nesprávné manipulaci s rozbouraným masem před balením. „Na základě těchto informací provedeme u výrobce v nejbližší době kontrolu úrovně hygieny získávání masa drůbeže,“ dodal Pejchal.



Nejčtenější

Řetězce zveřejnily, kolik platí pokladním, a stejně o ně mají nouzi

pokladní, ilustrační snímek

Výše průměrné mzdy, kterou platí řetězce prodavačům a pokladním, byla donedávna tabu. Předloni ji začal zveřejňovat...

Jak jedí chudé rodiny? Před výplatou o chlebu, po ní pizza a ovoce

Krajíce natřete hořčicí a domácí majonézou, navrch rozdrobte čedar.

Na jídlo a potřeby pro chudé může Česko čerpat 700 milionů korun z Fondu evropské pomoci nejchudším osobám. Většina...



„Levná“ pracovní síla není levná. Rumuni v Česku vydělávají víc než Češi

Ilustrační snímek

Občané Rumunska, kteří pracují v České republice, mají vyšší průměrnou mzdu než zaměstnanci s českým občanstvím. V...

Japonská společnost se omluvila za zaměstnance, protahoval si pauzu na oběd

Fast food, Japonsko

Japonská městská vodárenská společnost se na tiskové konferenci pro média omluvila za to, že jeden z jejích zaměstnanců...

TEST DNES: Pivo v plechu rychle stárne, už po pár týdnech může být zvětralé

Test plechovkových ležáků

Od piva z plechovky asi nikdo nečeká, že bude chutnat jako točené. Ne každý už ale ví, že se často nevyrovná ani...

Další z rubriky

Nula na smrt, všechno na spoření. Životní pojištění, které nevydělá

Ilustrační snímek

Mnoho lidí s vidinou zhodnocení uzavřelo smlouvu o investičním životním pojištění. Pokud má produkt sloužit jen k...

TEST DNES: Úplné výsledky testu kytic z květinářství

Test kytic

MF DNES koupila kytici v osmnácti květinářstvích po celém Česku. Úkolem floristů bylo připravit pugét pro padesátnici...

TEST DNES: „Jako olizovat buvola.“ Hodnotili jsme dvanáct sýrů mozzarella

Ilustrační snímek

Mozzarella, přírodní pařený nezrající sýr naložený ve slaném nálevu, je jedním z nejznámějších, a hlavně nejchutnějších...

Najdete na iDNES.cz