Rozbory vzorků, které loni odebrali inspektoři České zemědělské a potravinářské inspekce, potvrdily, že některé lihoviny prodávané na tržištích jsou zdravotně závadné. Obsahují totiž cizorodé látky, z nichž některé jsou podezřelé z rakovinotvorných účinků, a s největší pravděpodobností pocházejí z pokoutní výroby. "Škodlivé látky se mohou do lihovin dostat mnoha způsoby. Třeba z nádob, které předtím sloužily k uskladnění něčeho jiného, nebo z rozpouštědel, jež se používají na čištění potrubí. V každém případě je to projev technologické nekázně," vysvětluje Zdeněk Weidenhoffer z Centra zdraví a životních podmínek Státního zdravotního ústavu. Ostatně kontroly České zemědělské a potravinářské inspekce prokázaly, že na tržištích zejména v pohraničních oblastech s Německem se stále prodávají lihoviny, na jejichž etiketách jsou uvedeni výrobci, kteří již lihoviny nevyrábějí. Pro inspektory byly impulsem pro zahájení správního řízení, na jehož konci čekají až třímilionové pokuty. Rekord mezi všemi nevyhovujícími lihovinami, z nichž některé byly vyrobeny ze syntetického lihu, láme Vodka Lvovska 50 % údajně německého výrobce. Ať už jde o výrobce pravého či fingovaného, nic to nemění na věci, že překročil přípustné množství ftalátů o 180 procent. Zákazníky ošidil na lihu (o 10 %) i na obsahu (o malého panáka), zato jim dopřál toluen a xylen. "Nákup lihovin na tržišti je sázkou do loterie, kterou bohužel většinou vyhrává nepoctivý obchodník," říká tisková mluvčí inspekce Jolana Havlová. Podle ní může zákazník riziko snížit, jen když si lahev pečlivě prohlédne. A nenechá se zlákat nízkou cenou. Výrazně levné lihoviny totiž mohly být vyrobeny jen z nekvalitního lihu.
Příklad správné etikety tuzemského rumu
Nesmí chybět: obchodní název včetně druhu (lihovina), skupiny (ostatní lihovina) a podskupiny (tuzemský rum), obchodní jméno výrobce a jeho sídlo, složení výrobku (voda, líh, cukr, rum. tresť, barvivo, vanilk. aroma), šarže (03.12.98 R), obsah etanolu (37,5 %), množství (0,5 l). U dovezených lihovin musí být údaje v českém jazyce.
Podezření by mělo vzbudit:
* když není uveden výrobce nebo když je jiný na přední a jiný na zadní etiketě
* ruční lepení, zvlněné okraje, příliš obyčejný papír či nekvalitní tisk etiket
* když není uvedena šarže
* příliš nízká cena
Poznámky: u všech chybějí údaje o složení a šarži, u zahraničních nejsou údaje v českém jazyce
Pramen: Česká zemědělská a potravinářská inspekce
 Vodka Madame Walevska 45 % Deklarovaný výrobce: Bros-Handel, Hamburg SRN * obsahuje styren netypická vůně a chuť |
 Kremlevskaya Premium Vodka 40 % Deklarovaný výrobce: Distilled by Drink Ltd. * chemická, pálivá vůně a chuť * nižší obsah etanolu (31,2 %) * netěsnící uzávěr lahve |
 Vodka Lvovska 50 % Deklarovaný výrobce: BROS Handel GmbH Trade Production * přípustné množství ftalátů překročeno o 180 % * obsahuje toluen, xylen * nižší obsah etanolu (až o 10 %) * chemická a pálivá vůně a chuť * nižší obsah |
 Vodka jemná 40 % Deklarovaný výrobce: ALNET Zlín * obsahuje styren |
 Moskovskaya Russian Vodka 40 % Deklarovaný výrobce: Distilled by Drink Ltd. * necharakteristická vůně a chuť * obsahuje xylen * nižší obsah etanolu |
 Originál Rum 40 % Deklarovaný výrobce: Likérka Daněk * vyroben ze syntetického lihu * netypická vůně a chuť * nižší obsah etanolu |
