PŘEHLEDNĚ: Kilo vepřového zdražilo o 25 korun. Růst cen jídla nekončí

  17:09
Ceny potravin v obchodech rychle rostou, za rok o více než šest procent. Jedlíci vepřového si připlácejí na kilogramu až 25 korun. Dráž se stravují i vegetariáni. V zelenině jsou cenovým rekordmanem salátové okurky. Kilogram v lednu stál 49 korun, tedy o 11 korun víc než před rokem. Analytici čekají další zdražení potravin.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Shutterstock

V celkových číslech lednové inflace, která dosáhla vysokých 3,6 procenta, jsou potraviny po bydlení druhou nejsilnější položkou, která ceny v obchodech žene vzhůru. Oproti listopadu se dokonce dělí o první příčku s alkoholem, na který od ledna dopadla vyšší spotřební daň.

Zdržení alkoholu se ale na rozdíl od potravin čekalo. Extrémem je brandy, která meziročně zdražila o 113 korun na 380 korun za litr. Některý alkohol, jako je vodka a skotská whisky přesto od loňska zlevnil. Důvodem mohou být slevové akce nebo doprodej lihovin. Celkově však alkohol podle Českého statistického úřadu zdražil za rok o 3,5 procenta.

To se však čekalo. Analytiky tak mnohem víc zaskočily rostoucí ceny jídla. „Zdražování potravin je svojí rychlostí přece jen překvapivé. Už proto, že jejich ceny rostly výrazně už v závěru roku a jak je vidět, stále ještě nenarazily na pomyslný strop,“ uvádí Petr Dufek z ČSOB.

Potraviny a nealkoholické nápoje představují citelnější zásah do rodinných rozpočtů. Jejich ceny se od loňského ledna zvýšily o 6,3 procenta. Některé jidlo zdražilo velmi výrazně.

Cena vepřového masa stoupla kvůli přetrvávající krizi na trhu v Číně, způsobené africkým morem, v průměru o 18,9 procenta. To znamená, že za kilogram pečeně nebo plece si připlatíte 25 korun, za kýtu 24 korun a za bůček 21 korun. Cena kýty vzrostla ze 125 na 148 korun.

Kdo by chtěl drahé vepřové nahradit jiným masem, moc si nepomůže. Zdražuje i hovězí, kuřecí a krůtí. Například kilogram hovězího předního o 7 korun na 176 korun a krůtí řízky o 8 korun na 208 korun za kilogram.

Pochopitelně jsou dražší i výrobky z masa, například uzeniny v průměru o 12,2 procenta. Další kategorií, která šla výrazně nahoru je ovoce (o 14,7 procenta) a zelenina (o 7,1 procenta). Ceny pečiva se zvýšily o 4 procenta. Nicméně obchodní řetězce se pustily do dalšího konkurenčního boje nízkými cenami rohlíků za 1,50 koruny. Proti tomu se postavily pekárny, jejich běsnění však zkrotil antimonopolní úřad, který je varoval, aby nezasahovaly do svobodné cenové tvorby.

Co nejvíce zdražilo
PoložkaMnožstvíCena v lednu (Kč)Meziroční nárůst (v Kč)
1. Brandy1 l380113
2. Luncheon Meat1 kg14037
3. Salátové okurky1 kg4911
4. Citrony1 kg469
5. Vepřový bůček1 kg11021
6. Vepřová plec1 kg13125
7. Brokolice1 kg315
8. Vepřová pečeně1 kg14325
9. Vepřová kýta bez kosti1 kg14824
10. Zelí hlávkové bílé1 kg213
Zdroj: ČSÚ

Levnější je naopak oproti loňsku máslo, cibule, káva, mrkev, vejce nebo sterilované okurky. Nicméně v souhrnu je jídlo výrazně dražší než loni a tempo zdražování přesahuje tempo růstu platů. Také podle Markéty Šichtařové z Next Finance zdražování potravin nekončí.

V obchodech zdražila zelenina, může za to španělská bouřka

Celková meziroční inflace 3,6 procenta ukazuje, že zásah ze strany ČNB, která snížila úrokové sazby, aby krotila rostoucí ceny, byl na místě, i když hlasování bylo těsné. Ukázalo se ale, že by stejně v brzké době tento krok našel mezi bankéři širší podporu.

„Po dnešních datech však nelze vyloučit, že se inflace během jara dostane až na úroveň čtyř procent. Taková vyhlídka snižuje pravděpodobnost, že ČNB poměrně brzy sníží své základní úrokové sazby, což má podpůrný efekt na korunu,“ komentoval vývoj ekonom Czech Fund Lukáš Kovanda.

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

27. března 2024  17:29

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu...

Seznam zakázaných kotlů. Co vám od září hrozí, když v nich budete dál topit

23. března 2024

Premium Češi stále provozují nejméně 150 tisíc starých neekologických kotlů na tuhá paliva 1. a 2. emisní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

25. března 2024  11:54

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200...

Loď v Baltimoru měla potíže už dřív, most si o nehodu říkal, soudí odborníci

27. března 2024  11:17

Bezprostředně po úterní nehodě lodi v americkém Baltimoru vedení společnosti, která loď provozuje,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Bankrot zažehnán, zatím. Saúdové nalijí do luxusních elektroaut miliardu dolarů

25. března 2024  18:42

Americký výrobce luxusních elektromobilů Lucid získá od divize saúdskoarabského státního...

Komora: Loni přibylo žadatelů o podporu, farmy se rozdělovaly účelově

28. března 2024  12:17

Po loňském spuštění tzv. redistributivní platby, tedy dotace, při které se vyplácí 3 500 Kč na...

Zemřel nobelista a průkopník behaviorální ekonomie Daniel Kahneman

28. března 2024  11:32

Ve věku 90 let zemřel izraelsko-americký psycholog Daniel Kahneman, který získal Nobelovu cenu za...

Dražší než Costa Concordia. Pojistné škody za Baltimore jdou do miliard dolarů

28. března 2024  10:58

Zřícení mostu Francise Scotta Keye v americkém Baltimoru může podle analytiků stát pojišťovny...

Statistici vylepšili odhad výkonu ekonomiky. HDP loni klesl o 0,2 procenta

28. března 2024  10:18

Česká ekonomika v loňském roce klesla o 0,2 procenta, zpřesnil Český statistický úřad (ČSÚ) svůj...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...