Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

TEST: Všechna trvanlivá mléka skončila podobně. Nejhůř to nejdražší

Nejdražší testované trvanlivé mléko skončilo v testu MF DNES na posledním místě. Vzhledem k tomu, že si jsou ale všechna v Česku zakoupená mléka složením i chutí velmi podobná, nebyl to rozhodně vyložený propadák.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

A49n72n86a 73L59o71n35o10v91á 1685893923

Jo dříve, když bylo mléko v skleněných a vratných lahví, sundali jste stříbrné víčko a museli jste prstem prorazit máslový špunt, aby jste mléko mohli nalít. O chuti dnešních mlék nechci diskutovat, ale je mi jasné, že když je trvanlivé, tak musí být výrobou a technologií upraveno, aby chvilku opravdu vydrželo. Z mléka výše popsaného už dávno by byla kyška. Kdežto prošlé trvanlivé zhořkne a je na vylití.:-)

+2/0
4.4.2015 19:41

J64a66n 29F17r77o78l43í92k 6986710635264

Mléko trvanlivé se liší od 5 denního jen dobou a teplotou pasterace. To, že kdysi dávno v 50-60 letech nebylo mléko tak výrazně odtučněné a po svaření se udělal škraloup na dva prsty je už jen pohádka mého ranného dětství. Ale zase dostanete koupit tehdejší jogurty. Sice stojí dvacku, ale stojí v nich lžička.;-)

+3/−1
5.4.2015 14:08

F96r11a66n68t93i50š76e71k 78M67í37č33e97k 1472570572

Pokud ovšem ta lžička nestojí díky přidanému škrobu, že ...

0/0
26.5.2015 7:52

P27a61v72e67l 92O25d54r85a39z58i50l 6314749127810

Tak to nebylo máslo, ale smetana, a byla tam z důvodu nekvalitní homogenizace, nikoliv jako bonus.

0/0
26.5.2015 9:15

O85n56d88ř71e92j 13H40a58n24s96l20í34k 9366430306694

Ja myslel, ze tam zustala prave proto, ze ji neoddelili na odstredivce, aby ji prodali zvlast.

0/0
26.5.2015 10:51

P30a30v25e40l 35O13d70r10a52z25i37l 6204539287120

No to bych řek, že oddělelili, ale něco v tom mlíku nechali, žejo, no a to něco se díky špatné homogenizaci vyloučilo a vyplavalo navrch.

A nebo to neoddělili, to je druhá možnost.

Tak jako tak to nebylo díky nějaké komunistické lidumilnosti, ale protože jim nefungovala technologie pořádně.

0/0
26.5.2015 15:39

J68i95ř81í 80K44o36p54ř53i27v67a 3464750569678

Zkuste si nakoupit mleko v nemecku, vozim si mesicne dva kartony po 65 centech za litr a ceske uz nekupuju. Kdyby dnes praotec cech vylezl na Rip, tak by ukazoval na zapad k nemcum, kde je zeme oplyvajici mlekem a na jih do rakouska, odkud vcely vyrabi strdi :-) Zkuste to ochutnat, pribuzenstvo i kamaradi uz chteji jenom to nemecke, asi si zalozim firmu. :-)

+2/−2
1.4.2015 7:11

T88o21m64a69s 37P29i16l43n75y 9773259565462

Jasne v Nemecku je i trava zelenejsi;-D

0/0
1.4.2015 22:26

J55i65ř91í 85K40o22p37ř23i52v54a 3974930249758

Tohle mi rikali vsichni, nez ochutnali :-)

+1/0
2.4.2015 5:51

P12a57v93e59l 56O12d21r40a59z66i81l 6344229677920

Kecy, německé mléko znám a žádný zázrak.

0/0
8.4.2015 15:48

J28a66n 34V96o79n88d61r41á37č33e47k 2426258432229

Trvanlivá mléka jsou o něco méně chutná než ta čerstvá. Je to dané už i tím, že ta čerstvá mají vyšší tučnost,“

Tak to je bomba, tahle argumentovat;-D;-D

+1/−4
31.3.2015 17:38
Foto

V70l54a61d26i58m49í26r 31V22o44l16k95o 6970192617279

A věcně na tom je chybně co?;-) Chuť se v mléce opravdu váže zejména na tuk.

+5/0
31.3.2015 19:18

R54o44m94a84n 30Č11e23c35h23u70r29a 6692219237859

A čerstvé mléko s 1,5 % tuku a trvanlivé mléko s 1,5 % tuku jsou teda stejně chutná?

0/0
1.4.2015 1:01

J77a27r88o22s30l17a63v 27F75r95a53n88t90i83š90e52k 78B19r78ü12m47m39e22r 1211566283480

To, že obsah tuku čerstvých a trvanlivých mlék z obchodu je naprosto stejný. Něco jiného je mléko přímo od krávy, či zemědělce, tam ovšem obsah tuku není stálý.

0/0
1.4.2015 13:42

R54i38c79h14a18r36d 66N88o17c84a88r 7535637365682

Jeden článek píše: (http://ekonomika.idnes.cz/test-trvanlivych-mlek-065-/test.aspx?c=A150330_183548_test_rny) a druhý píše: (http://video.idnes.cz/?c=A150330_183548_test_rny&idVideo=V150320_195801_webtv_sha) tak kde je chyba...;-€

0/0
31.3.2015 17:06

R98i41c41h19a39r44d 70N91o20c90a19r 7755567645152

Ráno tady bylo v nadpisu, že ta nejdražší stála za prdlačku..kdopak si stěžoval ?;-€

0/0
31.3.2015 17:04

D41a93v80i62d 34S47u70c87h26ý 1326120768158

neni trochu nadsazene nazyvat tu bilou vodu mlekem?

+9/−5
31.3.2015 13:28

P63e35t55r 51T43l48o96u80k12a27l 7824775622285

Připomínáte mi jednoho co si koupil po 15 letech plnotučné mléko a básnil jak si pochutnal... :-/

+1/0
31.3.2015 16:53

P88e94t42r 78H11á82j74e89k 9172907382888

Paní Večerková je arogantní a sebestředný živočich. Pracoval jsem pro ni na jednom testu, a nevzpomínám na to rád. Nakonec objektivní hodnocení překroutila ve prospěch velké a známé značky, a tam, kde se jí to hodilo, označila mé myšlenky za své, a tam, kde to "zavánělo" průšvihem, nebála se schovat za moje záda. Jestli takhle pracuje na ostatních testech, tak pro mě nemají žádnou vypovídající hodnotu.

+7/0
31.3.2015 13:20

M96i21c24h18a17l 62K38r16á65s63n48ý 5741375581832

Včera jsem se pokusil dělal z toho čerstvého mléka kávu a bylo první den otevřený a už smrdělo. Made in Tesco.:-/

0/0
31.3.2015 13:19

J13i24n20d13ř98i16c57h 74Š54k46o31p28e11k 4245561440265

tak kdo si koupí cokoli složitějšího než balenou vodu v hyperkrámu, nemůže čekat kvalitu

+1/−1
31.3.2015 17:34

J61a45r36o81s71l93a63v 54V70o95j63t49ě30c15k30ý 4263798604796

Teda, veliké překvapení... Titulek opět skoro alarmuje jaký je průšvih, po přečtení zjistíte, že se vlastně nic nezměnilo.

Co se obsahu tuku, vápníku, bílkovin a dalších částí, tak hodnoty budou v každé várce jiné, je to dáno tím, že mléko není nějak chemicky přesně kalibrované, ale jaké ho kráva pustí, takové je. Co se týče chuti, nejlépe má chutnat čerstvé plnotučné, je jasné že polotučné nebude chutnat nikdy nejlépe, jelikož nositelem chuti, je, a teď se podržte, právě ten TUK. Co se týče odtučněného mléka, tak to chutná hůře, ale zdravotně je dokonce lepší, protže není tučné, a tuk je nahrazen protejny. Ale o tom už tento článek nepojednává, na to musíte googlit ;-) ale je to snadné, stačí 5 minut

+13/−1
31.3.2015 11:53

P13a90v32e41l 31Š65e76v85č87í61k 6230595319470

nu, protejny ty také dříve nebejvaly

+1/0
31.3.2015 12:01

J86o38s10e75f 21P18o59r65t42i12k 8527179544

A co okalibrovat krávu i vemeno. Dát krávě nařízení, že mléko bude stejné

+4/0
31.3.2015 12:13

P49a26v14e47l 49Š44e52v52č93í30k 6230705149840

to již ano nejsou krávy, jen živé mašiny na produkci toho, co bývalo mlékem, stejně jako ostatní zemědělská velkovýroba, by se neobešly bez antibiotik, krmných směsí atd.

když se bádalo nad nemoci šílených krav, tak v Anglii se provalilo, že byly krávy dokrmované kostní moučkou z Indie a výrobny zpracovávaly m.j. i mrtvoly vylovené z řeky Gangy. Sběrem se živily nejchudší rodiny.

+2/0
31.3.2015 12:42

P16a12v40e20l 74Š26e62v90č15í54k 6150715119230

Od dob, co jsem odtržen od struku mateřského, už není mléko to co bejvalo :-(

+3/−1
31.3.2015 11:40

O70n87d78ř33e76j 25S60t81a49r21o78c16h 5770523662244

Hlavně to balení stojí za starou belu.

+16/0
31.3.2015 11:48

M38a70r35t11i56n 35R31u37z35i54c63k44a 1712988756477

;-D

0/0
31.3.2015 16:40

L30u81b64o24š 95B46l54a53ž13e65k 3892616143966

Dobrý den, je to hezký, že se zde dělají testy na potraviny, ale zrovna mléko je myslím zbytečné. Vždyť i podle zahraničí máme nejpřísnější legislativu a požadavky na kvalitu mléka. Je to jedna z nejvíce hlídaných potravin u nás. Jinak, jak zde někdo píše, že to je voda, tak ano, takto může někomu chutnat odstředěné mléko,

ale to je jen chuťová vlastnost, to mléko je kvalitní.

+8/0
31.3.2015 11:30

J72a95r75o75s82l78a69v 53V87o48j60t53ě78c22k80ý 4883818734736

Přesně tak, a jen doplním, chutná tak proto, že právě nemá tuk, který je nositelem chuti

+4/0
31.3.2015 11:55

L57u34c22i37a69n 77P82a27p31a45z66i72a27n 5394627571875

Výrok v textu: "Trvanlivá mléka jsou o něco méně chutná než ta čerstvá". Ve skutečnosti jsou ale velmi  nechutná než mléka čerstvá. Pokud si náš kocourek dá pár kapiček mléka, tak jedině čerstvé od  prověřeného farmáře, k trvanlivému mléku čuchne a odejde pryč znechuceně. Jen mi lidé si namlouváme, že se jedná prý o něco méně chutné mléko než to čerstvé. Kdepak, mléčná trvanlivé voda, to není mléko, ale omyl, kterému někteří podlehli a mylně se domnívají, že pijí mléko. K tomu obal, se kterým si příroda neví rady, snad kromě jedné výjimky, kdy trvanlivé mléko není v krabici, ale v láhvi, která má imitovat dojem, že se jedná o čerstvé mléko. Doporučuji raději mlékomat nebo mléko z farmy než tyto hrůzy trvanlivých mléčných vod.

+5/−11
31.3.2015 11:21

2675874298153

aneb co se vam stane, kdyz mate rozmazlenou kocku ....

+23/−2
31.3.2015 11:32

R93a42d42e14k 70T27o33m73a64s30e90k 5263130788835

Jakou mají kvalitu trvanlivá mléka nevím, ale vím, že se nemohu spolehnout na názor člověka píšícího MI.

+5/−1
31.3.2015 11:32
Foto

J44i35ř96í 91B65r56a34b86e24c 5319308892303

To jste zabil ;-D;-D

0/0
31.3.2015 14:40

J34a22r10o61s68l78a25v 90V18o66j52t53ě19c61k10ý 4533498694476

Paní... o mléku se něco nejdříve zjsitěte a pak teprve piště ;-)

+4/−1
31.3.2015 11:57

O54s27k32a89r 75K32o72v79a16ř27í20k 8827793966977

Prověřeného farmáře :D :D :D

+2/−1
31.3.2015 12:07

P60e64t68r 32S46c87h87ö75n 7773826532823

Baže, musí mít certifikát od obecního Inseminátora + bezpečnostní prověrku na stupeň "přísně tajné"

0/0
31.3.2015 14:25

P13a55v80e47l 54R83y74b72á97ř 7442461769880

Několikrát jsem četl, že mléko pro kočky není vhodné, že je to spíše špatné. Tak mu chyťte myš;-D. Třeba si ji dá.

+5/−1
31.3.2015 13:37

P87e72t97r 79S35c85h55ö55n 7573966412303

Ale jen prověřenou! ;-)

+1/0
31.3.2015 14:26

R12a80d59i78m 49K48u45n91z 3285262983680

Myslím že při hodnocení kvality se nebudu řídit názory nějaké kočky.

+2/0
31.3.2015 13:55

R71o36m17a17n 98Č62e24c86h78u44r73a 6892179497909

Tvoje chyba...

0/0
1.4.2015 1:02

V37i97t 35O16t24a59h44a73l 5335950329584

Jistá si můžete být jen u krávy, kterou máte doma a sama si ji krmíte. Je běžné, že i když máte stále stejnou krávu doma, tak její mléko chutná jinak v létě, kdy je na čerstvé píci venku a jinak chutná v zimě, kdy je hlavně na senu a řepě. 

Doporučuji hlavně obyvatelům panelových 1+KK ať si to doma na rok dva vyzkouší a poznají ten rozdíl ;-D.

+1/0
31.3.2015 14:58

J98a53r57o72m87í14r 35N52o28v77o56t91n43ý 7199627841384

FUJ!

0/0
31.3.2015 11:18

V89á51c39l57a20v 47S66v22o12b48o33d97a 5126218849

Já mám raději čerstvé mléko,v trvanlivém cítim takovou pachuť,asi konzervační přísady.

0/−7
31.3.2015 10:45

M49a63r69t39i15n 55K68a63r63á31s22e80k 9158913958608

Konzervacni prisady urcite ne :-D zmena chuti je zpusobena tepelnou upravou...

+9/0
31.3.2015 10:46

R73a16d82i81m 65K73u47n60z 3865452703480

Tam žádné konzervační přísady nejsou. Už od dob Napoleona díky Pasteurovi lidé vědí, jak konzervovat bez konzervačních látek, pasterizací.

+16/0
31.3.2015 10:47

A79l37e49x16a92n16d37r 72K79o56s39t68k36a 8872178456394

pasteru vymyslel ohřívání. Ale kdo zavedl ředění vodou?

+1/−2
31.3.2015 11:12

I41v74a25n50a 74P26e24t30e54r20k11o13v81á 2937446176883

paster pasterizaci - ředitel ředění, ne? ;-)

+9/0
31.3.2015 11:17

A36l23e24x29a73n77d28r 26K14o44s47t56k92a 8572388186284

R^

0/0
31.3.2015 11:27

V22á29c29l73a62v 23S29v61o81b14o34d89a 5856218329

No dobrá,ale trvanlivé mléko má výdrž cca.tři měsíce,ale čerstvé,taky v krabici jen max.tři týdny.Čím to je?

0/−1
31.3.2015 11:18







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.