Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Hovězí hamburger bez masa. Vegetariánské řeznictví chce otevřít i v Česku

V Berlíně nedávno otevřelo první vegetariánské řeznictví. Nabízí produkty s názvy jako mleté maso, masové kuličky nebo drůbeží, avšak zcela bez masa. Složeny jsou převážně ze sóji, koření a dalších rostlinných složek. Chuťově však podle majitele netradičního řeznictví Davida Meyera přesně odpovídají originálům. V budoucnu by rád otevřel pobočku i v Česku.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

V55e15r85o38n23i38k16a 18K62o85u15k48o59l63s46k35á 8223666712204

Já bych teda jako vegetariánka do obchodu nazvaného "řeznictví" nešla. Nemám ráda maso a alternativní zdroje bílkovin mají všechny svou specifickou chuť, která mi vyhovuje. Jestli něco fakt nechci a nepotřebuji, je to sója chutnající jako vepřové 8-o

0/0
2.3.2017 23:02

I96g22o14r 48F76a50r79b79á21k 1518412631

"Vegetarianské řeznictví" je něco jako "pravdomluvný politik" nebo "spisovatel analfabet".

0/−1
2.3.2017 17:29

M83a82r98t64i32n 95V39o14k21a11s 9692768939513

Když tak čtu ty naštvané komentáře o klamání spotřebitele, tak je třeba to přičíst chybnému titulku článku - nikde na webu nemá to řeznictví napsáno, že jde o "HOVĚZÍ" hamburger. Nazývají to mc2 burgerem. Všechny produkty jsou označeny jako vegetariánské případně veganské.

A musím říct, že mě láká to ochutnat. Spíš tak ze zvědavosti, protože nemám rád tyhle náhražky. Buď si dám flák masa a nebo kopec zeleniny. Zelenina by podle mě měla vypadat jako zelenina, maso jako maso. Ale může to na druhou stranu být zajímavá alternativa pro lidi, kteří maso rádi, ale třeba ze zdravotních důvodů jej jíst nemohou.

0/0
2.3.2017 17:01

J19a61n 57H32a62b12r76y62c58h 3427118470604

Ja to treba jako klamani nevidim, myslim, ze lze jednoznacne poznat, ze se nejedna o prave maso. Nicmene chapu hlasy, kterym se zda divne spojeni veganske kureci kousky apod. Nicmene to neni na diskuzi na idnesu, ale na diskuzi s vyrobcem. Jestli chcete ochutnat, mate moznost zde: http://www.vegetarianskyreznik.cz

0/0
2.3.2017 20:57

Z71d58e36n96ě20k 54T50r63u76t64n80o13v26s37k67ý 7973953526370

Všechny výrobky se dovážejí z Nizozemska, kde už podobný koncept delší dobu funguje. Před cestou jsou hluboce zmražené, aby se do nich nemusely přidávat konzervanty. Přidává se naopak vitamín B12 a některé další látky, tak aby i výživové hodnoty odpovídaly skutečnému masu.

Zdroj: http://ekonomika.idnes.cz/vegetarianske-reznictvi-berlin-dn3-/eko-zahranicni.aspx?c=A170228_131350_zahranicni_pas

tohle je zajímavé..... a ten vitamín B12 a ty další látky se vezmou kde? To se to napíchá nějakou chemií? Tak to bude šmakuláda.....:D

0/0
1.3.2017 9:05

J53a35n 41H28a31b88r87y38c86h 3307338650634

Vitamínem B12 se suplementuji i hospodářská zvirata ve velkochovech. B12 se dá získat i veganskym způsobem. Jestli vas zajímá složení podívejte se jim na stránky.

+1/0
1.3.2017 9:10

O83n44d66r55e83j 14P58a32t52e86k 5410960759291

Známej je vegoš a tudle si chrochtal u prejtu. Málem jsem omdlel, ale řekl mi, že je to bez masa. Ale vypadalo to jak prejt, vonelo to tak a i to melo nadech te chuti... Rekl jsem mu, ze je pokrytec.

+1/−1
1.3.2017 7:02

J45a74n 19H63a62b89r73y93c34h 3397408140174

A jak reagoval? A proc je pokrytec on a ne vy? Vy přece víte, ze když si pochutnavate na prejtu, ze nekdo před tim to prase musel zabit a ze velmi pravděpodobně trpělo uz za života a přesto si ten prejt dáte?

+2/0
1.3.2017 9:04

O32n25d63r43e52j 97P27a28t80e69k 5220230909931

Smál se, bylo v žertu. Já bych bral, kdyby jedl například pampeliškovou pomazánku s příchutí čočky a bezu... Ale prejt???? !!!! To je hardcore ne!

To je jako kdyby jedl bůček já nevím.. umletý z kaštanů.

Ano prase pravděpodobně trpělo, ale holt jsme lidé, všežravci. Máme rádi maso a jsme k jeho požívání, kousání a trávení vybaveni. Nejsme býložravci. Pokud chce někdo jiné alternativy prosím, ale ať nejí prdelačku, prejt a ovar z jetele, ale dá si vlastní menu :-). Mimochodem, ty kytky co vegetariáni jedí netrpí? Jsou opravdu koseny ostrým srpem, netrhány, neškubány i s kořeny, dobře zality ideálně po spadnutí rosy? Jsou řádně do obchodu či ke zpracovatelům transportovány aby neprošly šokem? (opět žertuji!) ;-)

+1/−1
1.3.2017 9:40

J15a11n 48H10a30b55r68y51c62h 3767658700754

Srovnávat utrpení živočichů s nervovou soustavou a elementárním vnímání u rostlin jde opravdu jen žertem:-) Zkuste zašlápnout kočku a zašlápnout mrkev. Rozdíl asi poznáte. Spoustu vegetariánů a veganu ma rádo tu chut (prejtu, prdelacky, ovaru apod. ), ale vzdává se toho dobrovolne, protoze cena za ni je příliš vysoká. Proto, když jim nekdo nabídne, ze se k te chuti mohou vrátit, aniž by nejaky živočich musel trpět, rádi to vyzkouší.

+3/0
1.3.2017 9:46

J89o89s20e36f 24Š79p95e36r16l 2877527883978

A co potom, když spácháte genocidu, když si umyjete ruce, a zabijete miliony bakterií.

0/−1
2.3.2017 16:55

V57l11a63d15i96m50i70r 95Z67a91b84l39o19u58d48i79l 6617861769800

Smysl je, v co největší možné a praktikovatelné míře vyloučit všechny formy využívaní zvířat a krutosti páchané na zvířatech kvůli jídlu, oblečení nebo jakémukoli jinému účelu.

Nesmysl je nědělat vůbec nic, jen kvůli hledání primitivních výmluv...

+1/0
2.3.2017 20:04

J32a37n 37K70r42p96e43c 5946673974222

az mi pripravi jakoze medium rare fillet steak a ja to nepoznam, tak tam v te chemicce zacnu nakupovat.

0/−1
28.2.2017 22:37

D94a21n31i96e67l 87M57a79l25y 6109794319960

Teda po přečtení článku marně hledám proč se to jmenuje sakra řeznictví? Navíc když to všechno vozí jako zmrazený polotovar ;-D tady se fakt musím smát

+1/0
28.2.2017 20:02

P35e96t15r 30B57á55č54a 8115756175755

Ja se musim smat i veganum, hlavne, ze si pripadaji in a cool.

+1/−2
28.2.2017 20:06

J30a72n 92H71a98b17r74y38c69h 3797888280864

Nedokazete si predstavit jiny dovod, proc nekdo chce byt veganem, nez ze si podle vas pak pripada cool a in?

+4/−1
28.2.2017 21:19

J60o79s91e14f 16M60i80k51e15l 2398440456912

To byste chtěl po něm hodně moc.

+2/0
1.3.2017 1:24

P22a47v21e53l 21P28í13p54a 1751945938847

a co na to EU vždyť je to klamání zákazníka nazývat produkt masovou koulí, když tam není maso!

+4/0
28.2.2017 19:37

J79a18n 34H51a61b27r46y77c27h 3697768630494

Ja se dival primo na stranky onoho reznika a slovo vegansky je tam u tech produktu sklonovano tak casto, ze k zadne zamene ani dojit nemuze....z popisu produktu je naprosto jasne, ze se o opravdove maso nejedna. Porovnavani s pomazankovym maslem nebo tuzemakem tedy neobstoji...

+2/−3
28.2.2017 19:41
Foto

M93a25r35t34i25n 42P57e36š17e93k 7371268254685

Ovšem, jestli tam píše tuňákový závitek a žádný tuňák v tom není, tak je jasné klamání.

+1/0
28.2.2017 20:15

J69a24n 42H83a83b96r28y36c52h 3567108530224

Nestoji tam primo tunakovy zavitek, ale vegetariansky tunak: fish free tuna...a pak pops vyrobku, ze ktereho je zrejme, ze se nejedna o rybi vyrobek.

0/−3
28.2.2017 20:37
Foto

M97a66r73t52i69n 57P13e26š13e77k 7301608614455

Takže je to vlastně stejné, jako u pomazánkového másla, nesmí se používat název pomazánkové máslo, jelikož podle složení se nejedná o máslo, v tomto případě je to samé, v názvu je uváděn tuňák, které ve složení ve skutečnosti není.

+1/0
28.2.2017 21:22

J58a71n 23H96a34b45r58y75c62h 3847848920654

Nemyslim si, ze se to da srovnat. U pomazankoveho masla nikde nebylo vysvetleno, ze se nejedna o prave maslo. Pokud jste nevedel, ze prave maslo ma alespon 82 % mlecneho tuku, tak jste byl oklaman. Zde je primo v nazvech a popiscich vyrobku upozornovano na to, ze se jedna o vegetarianska, ci veganska jidla. Ja v tom rozdil vidim. Jestli vy ne, a citite se oklaman, obratte se primo na vyrobce, popripade obchodni inspekci, ci soud:-)

0/−2
28.2.2017 21:37

P30a67v71e78l 33P70í30p59a 1681425518667

z popisu pomazánkového másla není jasné že se nejedná o máslo? ale ale

+1/0
1.3.2017 6:46

J68a22n 51H65a46b21r33y32c61h 3697638380594

Ja mezi oběma případy rozdíl vidím. Jestli vy ne, a tak moc vas to trápí, tak se obraťte a výrobce. Tak je to jednoduché.

0/0
1.3.2017 9:02

J74i18ř63í 32B14r88o66ž 5769905822587

Na to nemusí nic vymýšlet, to masokombináty dávno zvládly. Párky bez masa jsou nejčastějším příkladem.

+1/0
28.2.2017 19:32
Foto

M40i97c96h88a41l 85G88r39e70š39l65i32k 9161196262726

Niečo ako nealkovodka? :-)

+3/0
28.2.2017 18:41

M61a69r14t59i14n 42M29o57t62y66č36k64a 6531847897764

myslíte něco jako alkoholická, lihuprostá limonáda

+3/0
28.2.2017 19:01
Foto

M39i92c34h47a23l 43G90r74e80š34l67i30k 9191846562226

Akéhokoľvek alkoholu, nielen liehu. :-)

0/0
28.2.2017 19:25

P86e25t15r 16B86á32č53a 8965786485365

Chtit muzou, ale za sebe rikam at si to klidne nechaj, ani zadarmo Rv

+1/−1
28.2.2017 17:56

M73a58r34t84i85n 48M87o92t23y83č77k58a 6271787387784

klidně aŤ to prodávají... ale neměl by tomu řikat "hovězí" burger, když to maso nevidělo ani z vlaku...

+3/0
28.2.2017 19:01
Foto

M79a74r98t48i76n 20P24e76š37e78k 7821888174485

Ukázkový příklad pokrytectví, schované ve klamavé reklamě.

+2/−3
28.2.2017 16:53

Z37d67e74n17ě26k 26T56r48u80t80n30o90v42s37k19ý 7653873376580

Být vegetarianem není k přírodě moc šetrné

+1/−4
28.2.2017 16:23

B52o73h32u79m10i58l 63P44e56t56r16a64s 1983854741562

Jak to?

0/0
28.2.2017 16:37

L19a83d19i61s22l32a40v 92P27a27s85t77o85r67e71k 1903547408635

nelži

+1/0
28.2.2017 19:08

M73a14r87t73i58n 62M80o98t90y74č25k31a 6151667797984

správný vegan nejí nic, co vrhá stín...

+1/0
28.2.2017 19:51

J81o77s75e45f 30M42i38k62e81l 2728850576872

A jak dlouho to už praktikuješ?

0/0
1.3.2017 1:30

Z84d24e19n67ě32k 10T52r31u19t60n98o40v32s49k28ý 7113953796200

Pane pastorku... asi měsíc zpátky jsem, dokonce to bylo myslím i zde na idnes četl článek, kde se porovnávala náročnost a efektivita na produkci potravin pěstovaných na 1ha plochy. Čisté vegetariánství( a další klony), ano, ale i opačný extrém, převaha masa dokáží tu plochu 1ha značně vyčerpat. Ideální je být všežravcem....

0/−1
1.3.2017 8:57

J16o68s89e23f 78M93i43k41e75l 2358910856762

To je pravda. Lepší je být veganem. Vegetariánství téměř nic neřeší.

+1/0
1.3.2017 1:27

M33i20r16a 59L15o63v81e 3654370778714

https://www.celostnimedicina.cz/video-4-dil-soja-neni-zdrava-potravina.htm

0/−1
28.2.2017 16:12

P26e76t14r 96R92i20h60a85k 7911748518296

Když jsou to vegetariani a nezerou maso tak naco potrebuji masove nazvy? Tak bud to maso zeru a dam si hamburg nebo nezeru a nebudu tomu rikat hamburg když to hamburg není.

+9/−3
28.2.2017 16:11

J94o11s40e72f 88M68i75k95e27l 2748310176222

A kdo tvrdí, že to potřebují? Mně je úplně jedno, jak se to bude jmenovat. Jenom bych uvítal, kdyby to s tím masem nemělo nic společného, ani ten název.

0/0
1.3.2017 1:52

P42e67t94r 41R96i53h77a89k 7271968128886

vidim to stejne :)

0/0
2.3.2017 17:59

Z45d48e65n73ě15k 92T11r81u89t21n58o74v89s92k96ý 7603813536500

Co na to evropská komise? Řeznictví bez masa není řeznictví...klamani zákaznika

+9/−1
28.2.2017 16:08

L54u96k84á59š 51M64a53r93e31d72a 6381764147378

Nechutne, cast vegetarianu co jsem se s nima bavil mi povida, ze jim maso proste nechutna. Takze pro tyhle vegetariany to reznictvi asi uplne nebude.

Druha cast vegetarianu tvrdi, ze maji eticky problem kdyz ji mrtva zviratka. A etickej problem jist napodobeninu mrtvych zviratek uz nemaji?

No a posledni cast vegetarianu veri ze ma alergii na maso... a tihle pomatenci jsou ti co maji potrebu delat kopie masa, protoze, jak nemaji dostatek zivin pro spravne fungovani mozku, tak nedokazi vymyslet nic originalnejsiho nez kopii.

+1/−2
28.2.2017 16:04

P82e52t29r 20H31o21c80h30m34a31n 2310186305511

Proč přblblíci, kteří nejí maso, vytváří pokrmy, které vypadají jako z masa a taky tak údajně chutnají?

+2/−1
28.2.2017 15:55

D14a55v26i18d 72R55i57e91s60z 8884230

Kolega Pastorek mi to dole "vysvětluje" je to "velmi poučné".

0/0
28.2.2017 15:57

T19o60m98á79š 18J60e43l54í47n17e50k 4760490609422

Protože dost vega lidí nemá nic proti masu jako takovýmu, ale proti procesům předcházejícím masu v poživatelným stavu.

Pokud vás tohle opravdu nenapadlo, možná by stálo za úvahu, jestli jste v pozici, kdy si můžete dovolit házet kolem sebe "přiblblíkama" a podobně.

+1/−2
28.2.2017 15:59

J69o33s71e63f 37M42i44k12e89l 2748550306132

To by tvůj slepičí mozeček nepobral.

0/0
1.3.2017 1:54

P57e79t90r 91V40a96c21l59a81v49i26k 4696873635812

.. to je neco jak dedicna neplodnost .. 8-o

0/0
28.2.2017 15:49







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.