Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Hovězí hamburger bez masa. Vegetariánské řeznictví chce otevřít i v Česku

V Berlíně nedávno otevřelo první vegetariánské řeznictví. Nabízí produkty s názvy jako mleté maso, masové kuličky nebo drůbeží, avšak zcela bez masa. Složeny jsou převážně ze sóji, koření a dalších rostlinných složek. Chuťově však podle majitele netradičního řeznictví Davida Meyera přesně odpovídají originálům. V budoucnu by rád otevřel pobočku i v Česku.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

V85e27r64o89n41i64k68a 85K58o52u25k11o65l84s54k95á 8233846912324

Já bych teda jako vegetariánka do obchodu nazvaného "řeznictví" nešla. Nemám ráda maso a alternativní zdroje bílkovin mají všechny svou specifickou chuť, která mi vyhovuje. Jestli něco fakt nechci a nepotřebuji, je to sója chutnající jako vepřové 8-o

0/0
2.3.2017 23:02

I65g33o61r 36F47a35r64b48á71k 1678722571

"Vegetarianské řeznictví" je něco jako "pravdomluvný politik" nebo "spisovatel analfabet".

0/−1
2.3.2017 17:29

M95a18r23t13i44n 82V98o67k50a25s 9592518229103

Když tak čtu ty naštvané komentáře o klamání spotřebitele, tak je třeba to přičíst chybnému titulku článku - nikde na webu nemá to řeznictví napsáno, že jde o "HOVĚZÍ" hamburger. Nazývají to mc2 burgerem. Všechny produkty jsou označeny jako vegetariánské případně veganské.

A musím říct, že mě láká to ochutnat. Spíš tak ze zvědavosti, protože nemám rád tyhle náhražky. Buď si dám flák masa a nebo kopec zeleniny. Zelenina by podle mě měla vypadat jako zelenina, maso jako maso. Ale může to na druhou stranu být zajímavá alternativa pro lidi, kteří maso rádi, ale třeba ze zdravotních důvodů jej jíst nemohou.

0/0
2.3.2017 17:01

J58a44n 45H71a30b20r30y11c74h 3617648380514

Ja to treba jako klamani nevidim, myslim, ze lze jednoznacne poznat, ze se nejedna o prave maso. Nicmene chapu hlasy, kterym se zda divne spojeni veganske kureci kousky apod. Nicmene to neni na diskuzi na idnesu, ale na diskuzi s vyrobcem. Jestli chcete ochutnat, mate moznost zde: http://www.vegetarianskyreznik.cz

0/0
2.3.2017 20:57

Z15d10e30n23ě90k 79T66r15u57t71n51o60v40s84k34ý 7813493726200

Všechny výrobky se dovážejí z Nizozemska, kde už podobný koncept delší dobu funguje. Před cestou jsou hluboce zmražené, aby se do nich nemusely přidávat konzervanty. Přidává se naopak vitamín B12 a některé další látky, tak aby i výživové hodnoty odpovídaly skutečnému masu.

Zdroj: http://ekonomika.idnes.cz/vegetarianske-reznictvi-berlin-dn3-/eko-zahranicni.aspx?c=A170228_131350_zahranicni_pas

tohle je zajímavé..... a ten vitamín B12 a ty další látky se vezmou kde? To se to napíchá nějakou chemií? Tak to bude šmakuláda.....:D

0/0
1.3.2017 9:05

J24a47n 76H29a13b98r46y61c37h 3947428600474

Vitamínem B12 se suplementuji i hospodářská zvirata ve velkochovech. B12 se dá získat i veganskym způsobem. Jestli vas zajímá složení podívejte se jim na stránky.

+1/0
1.3.2017 9:10

O16n41d92r66e29j 11P68a70t55e94k 5100720929201

Známej je vegoš a tudle si chrochtal u prejtu. Málem jsem omdlel, ale řekl mi, že je to bez masa. Ale vypadalo to jak prejt, vonelo to tak a i to melo nadech te chuti... Rekl jsem mu, ze je pokrytec.

+1/−1
1.3.2017 7:02

J89a34n 95H29a35b87r53y24c14h 3377808270244

A jak reagoval? A proc je pokrytec on a ne vy? Vy přece víte, ze když si pochutnavate na prejtu, ze nekdo před tim to prase musel zabit a ze velmi pravděpodobně trpělo uz za života a přesto si ten prejt dáte?

+2/0
1.3.2017 9:04

O53n27d39r19e25j 20P13a54t97e91k 5660610479141

Smál se, bylo v žertu. Já bych bral, kdyby jedl například pampeliškovou pomazánku s příchutí čočky a bezu... Ale prejt???? !!!! To je hardcore ne!

To je jako kdyby jedl bůček já nevím.. umletý z kaštanů.

Ano prase pravděpodobně trpělo, ale holt jsme lidé, všežravci. Máme rádi maso a jsme k jeho požívání, kousání a trávení vybaveni. Nejsme býložravci. Pokud chce někdo jiné alternativy prosím, ale ať nejí prdelačku, prejt a ovar z jetele, ale dá si vlastní menu :-). Mimochodem, ty kytky co vegetariáni jedí netrpí? Jsou opravdu koseny ostrým srpem, netrhány, neškubány i s kořeny, dobře zality ideálně po spadnutí rosy? Jsou řádně do obchodu či ke zpracovatelům transportovány aby neprošly šokem? (opět žertuji!) ;-)

+1/−1
1.3.2017 9:40

J48a68n 52H76a55b19r87y55c37h 3407758170714

Srovnávat utrpení živočichů s nervovou soustavou a elementárním vnímání u rostlin jde opravdu jen žertem:-) Zkuste zašlápnout kočku a zašlápnout mrkev. Rozdíl asi poznáte. Spoustu vegetariánů a veganu ma rádo tu chut (prejtu, prdelacky, ovaru apod. ), ale vzdává se toho dobrovolne, protoze cena za ni je příliš vysoká. Proto, když jim nekdo nabídne, ze se k te chuti mohou vrátit, aniž by nejaky živočich musel trpět, rádi to vyzkouší.

+3/0
1.3.2017 9:46

J93o91s36e64f 85Š12p86e24r53l 2257847843628

A co potom, když spácháte genocidu, když si umyjete ruce, a zabijete miliony bakterií.

0/−1
2.3.2017 16:55

V89l65a90d42i38m66i86r 82Z15a54b61l60o35u17d35i96l 6897971439180

Smysl je, v co největší možné a praktikovatelné míře vyloučit všechny formy využívaní zvířat a krutosti páchané na zvířatech kvůli jídlu, oblečení nebo jakémukoli jinému účelu.

Nesmysl je nědělat vůbec nic, jen kvůli hledání primitivních výmluv...

+1/0
2.3.2017 20:04

J47a19n 61K70r36p80e59c 5606893944522

az mi pripravi jakoze medium rare fillet steak a ja to nepoznam, tak tam v te chemicce zacnu nakupovat.

0/−1
28.2.2017 22:37

D66a91n92i29e32l 64M93a12l19y 6299874889460

Teda po přečtení článku marně hledám proč se to jmenuje sakra řeznictví? Navíc když to všechno vozí jako zmrazený polotovar ;-D tady se fakt musím smát

+1/0
28.2.2017 20:02

P74e14t60r 93B61á26č63a 8275516765245

Ja se musim smat i veganum, hlavne, ze si pripadaji in a cool.

+1/−2
28.2.2017 20:06

J79a14n 29H15a57b16r36y92c19h 3127938680424

Nedokazete si predstavit jiny dovod, proc nekdo chce byt veganem, nez ze si podle vas pak pripada cool a in?

+4/−1
28.2.2017 21:19

J87o12s42e94f 95M34i87k59e30l 2248950326302

To byste chtěl po něm hodně moc.

+2/0
1.3.2017 1:24

P64a97v72e40l 34P25í24p77a 1481285448887

a co na to EU vždyť je to klamání zákazníka nazývat produkt masovou koulí, když tam není maso!

+4/0
28.2.2017 19:37

J12a92n 94H78a43b80r44y28c16h 3587838680314

Ja se dival primo na stranky onoho reznika a slovo vegansky je tam u tech produktu sklonovano tak casto, ze k zadne zamene ani dojit nemuze....z popisu produktu je naprosto jasne, ze se o opravdove maso nejedna. Porovnavani s pomazankovym maslem nebo tuzemakem tedy neobstoji...

+2/−3
28.2.2017 19:41
Foto

M26a88r64t59i88n 33P81e36š50e37k 7291788774775

Ovšem, jestli tam píše tuňákový závitek a žádný tuňák v tom není, tak je jasné klamání.

+1/0
28.2.2017 20:15

J53a63n 48H83a97b16r51y31c93h 3647508800244

Nestoji tam primo tunakovy zavitek, ale vegetariansky tunak: fish free tuna...a pak pops vyrobku, ze ktereho je zrejme, ze se nejedna o rybi vyrobek.

0/−3
28.2.2017 20:37
Foto

M87a12r58t49i88n 71P13e97š35e23k 7871388204165

Takže je to vlastně stejné, jako u pomazánkového másla, nesmí se používat název pomazánkové máslo, jelikož podle složení se nejedná o máslo, v tomto případě je to samé, v názvu je uváděn tuňák, které ve složení ve skutečnosti není.

+1/0
28.2.2017 21:22

J27a60n 64H74a98b65r12y90c63h 3667738840614

Nemyslim si, ze se to da srovnat. U pomazankoveho masla nikde nebylo vysvetleno, ze se nejedna o prave maslo. Pokud jste nevedel, ze prave maslo ma alespon 82 % mlecneho tuku, tak jste byl oklaman. Zde je primo v nazvech a popiscich vyrobku upozornovano na to, ze se jedna o vegetarianska, ci veganska jidla. Ja v tom rozdil vidim. Jestli vy ne, a citite se oklaman, obratte se primo na vyrobce, popripade obchodni inspekci, ci soud:-)

0/−2
28.2.2017 21:37

P79a94v93e98l 18P18í19p93a 1341915878407

z popisu pomazánkového másla není jasné že se nejedná o máslo? ale ale

+1/0
1.3.2017 6:46

J16a74n 79H27a49b60r54y86c98h 3337708380894

Ja mezi oběma případy rozdíl vidím. Jestli vy ne, a tak moc vas to trápí, tak se obraťte a výrobce. Tak je to jednoduché.

0/0
1.3.2017 9:02

J24i21ř96í 47B91r74o13ž 5199325132417

Na to nemusí nic vymýšlet, to masokombináty dávno zvládly. Párky bez masa jsou nejčastějším příkladem.

+1/0
28.2.2017 19:32
Foto

M23i78c30h11a22l 92G68r76e43š92l90i32k 9721236162286

Niečo ako nealkovodka? :-)

+3/0
28.2.2017 18:41

M97a62r55t33i64n 19M66o92t96y96č85k10a 6221367957514

myslíte něco jako alkoholická, lihuprostá limonáda

+3/0
28.2.2017 19:01
Foto

M75i85c35h80a34l 85G86r40e11š61l55i57k 9331876332336

Akéhokoľvek alkoholu, nielen liehu. :-)

0/0
28.2.2017 19:25

P84e55t15r 56B75á78č75a 8145226375135

Chtit muzou, ale za sebe rikam at si to klidne nechaj, ani zadarmo Rv

+1/−1
28.2.2017 17:56

M24a16r68t63i17n 95M49o56t85y87č34k93a 6211757257324

klidně aŤ to prodávají... ale neměl by tomu řikat "hovězí" burger, když to maso nevidělo ani z vlaku...

+3/0
28.2.2017 19:01
Foto

M13a63r18t69i18n 72P62e24š66e30k 7491748954195

Ukázkový příklad pokrytectví, schované ve klamavé reklamě.

+2/−3
28.2.2017 16:53

Z31d67e96n81ě71k 34T42r96u47t61n82o41v47s45k59ý 7603933806600

Být vegetarianem není k přírodě moc šetrné

+1/−4
28.2.2017 16:23

B56o72h49u13m66i94l 51P53e53t96r85a55s 1733594761652

Jak to?

0/0
28.2.2017 16:37

L96a38d13i90s88l15a25v 55P85a75s35t26o63r15e36k 1683247498465

nelži

+1/0
28.2.2017 19:08

M81a64r39t86i30n 79M87o10t61y16č19k80a 6701797927624

správný vegan nejí nic, co vrhá stín...

+1/0
28.2.2017 19:51

J64o76s68e66f 66M33i56k79e28l 2268360896902

A jak dlouho to už praktikuješ?

0/0
1.3.2017 1:30

Z59d86e59n20ě39k 83T11r67u51t82n20o11v14s63k49ý 7763933636460

Pane pastorku... asi měsíc zpátky jsem, dokonce to bylo myslím i zde na idnes četl článek, kde se porovnávala náročnost a efektivita na produkci potravin pěstovaných na 1ha plochy. Čisté vegetariánství( a další klony), ano, ale i opačný extrém, převaha masa dokáží tu plochu 1ha značně vyčerpat. Ideální je být všežravcem....

0/−1
1.3.2017 8:57

J69o51s71e90f 54M81i78k57e17l 2598670136532

To je pravda. Lepší je být veganem. Vegetariánství téměř nic neřeší.

+1/0
1.3.2017 1:27

M97i19r12a 29L59o70v40e 3944910948224

https://www.celostnimedicina.cz/video-4-dil-soja-neni-zdrava-potravina.htm

0/−1
28.2.2017 16:12

P93e57t65r 61R69i16h13a33k 7611898298486

Když jsou to vegetariani a nezerou maso tak naco potrebuji masove nazvy? Tak bud to maso zeru a dam si hamburg nebo nezeru a nebudu tomu rikat hamburg když to hamburg není.

+9/−3
28.2.2017 16:11

J86o94s14e37f 60M35i93k17e82l 2788660126942

A kdo tvrdí, že to potřebují? Mně je úplně jedno, jak se to bude jmenovat. Jenom bych uvítal, kdyby to s tím masem nemělo nic společného, ani ten název.

0/0
1.3.2017 1:52

P30e27t33r 33R50i77h56a58k 7961958258266

vidim to stejne :)

0/0
2.3.2017 17:59

Z87d10e56n44ě51k 62T77r69u24t34n54o42v78s69k97ý 7863383246900

Co na to evropská komise? Řeznictví bez masa není řeznictví...klamani zákaznika

+9/−1
28.2.2017 16:08

L62u66k17á85š 85M10a37r49e51d91a 6381964177228

Nechutne, cast vegetarianu co jsem se s nima bavil mi povida, ze jim maso proste nechutna. Takze pro tyhle vegetariany to reznictvi asi uplne nebude.

Druha cast vegetarianu tvrdi, ze maji eticky problem kdyz ji mrtva zviratka. A etickej problem jist napodobeninu mrtvych zviratek uz nemaji?

No a posledni cast vegetarianu veri ze ma alergii na maso... a tihle pomatenci jsou ti co maji potrebu delat kopie masa, protoze, jak nemaji dostatek zivin pro spravne fungovani mozku, tak nedokazi vymyslet nic originalnejsiho nez kopii.

+1/−2
28.2.2017 16:04

P44e47t92r 60H48o37c14h34m35a47n 2950716895531

Proč přblblíci, kteří nejí maso, vytváří pokrmy, které vypadají jako z masa a taky tak údajně chutnají?

+2/−1
28.2.2017 15:55

D80a79v68i29d 82R15i61e59s79z 8244690

Kolega Pastorek mi to dole "vysvětluje" je to "velmi poučné".

0/0
28.2.2017 15:57

T44o23m23á35š 77J84e36l47í30n44e31k 4140360899862

Protože dost vega lidí nemá nic proti masu jako takovýmu, ale proti procesům předcházejícím masu v poživatelným stavu.

Pokud vás tohle opravdu nenapadlo, možná by stálo za úvahu, jestli jste v pozici, kdy si můžete dovolit házet kolem sebe "přiblblíkama" a podobně.

+1/−2
28.2.2017 15:59

J85o38s40e69f 88M24i19k82e67l 2718330186232

To by tvůj slepičí mozeček nepobral.

0/0
1.3.2017 1:54

P11e59t84r 67V77a89c14l23a89v97i57k 4616683335692

.. to je neco jak dedicna neplodnost .. 8-o

0/0
28.2.2017 15:49







Najdete na iDNES.cz