Jsem jednoznačně pro. Jako vegetariána mě uráži, když se nějakému sójovému plátku nadává sójový burger ap.Stejně tak výrobky, které se tvarem nebo chutí snaží napodobit něco od masa. U mléka mi to tolik nevadí. Jsem přesněji laktovegetarián, a některé tradiční názvy mají slovo mléko v názvu i když nejsou živočišného původu. Kokosové mléko ap., ale nevadilo by mi kdyby se tomu říkalo třeba kokosová voda. Krok správným směrem.

tAK TO UŽ BY BYLa asi lepší kokosová tekutina

Já si vzpomínám, jak se moje babička vždycky chlubívala, že dokáže připravit sojové maso tak, že nikdo nepozná, že to není skutečné maso. Typický příklad toho, jak je to zvrácené - tenkrát se to považovalo za superzdravou věc a vnucovalo se to všem těm salámožroutům, aby měli něco zdravého, ti to odmítali jíst, tak se jim to muselo napiglovat tak, aby to nepoznali... Ale celé je to prostě nesmysl.

Je to sice zcela marginální problém, ale souhlasím s tím. Ač drtivá většina mého jídelníčku maso neobsahuje, nechápu tyhle vegetariánské náhražky. Sojová svíčková, slanina z čehosi, rostlinná mozzarela atd... Buď si dám normální sýr z mléka, nebo si dám jakousi rostlinnou hmotu, která ho má v tradičních pokrmech nahradit. Ale tyhle náhražkové názvy jsou podle mě stejně jen marketingovým tahem, jak k bezmasým výrobkům přitáhnout i masožravce....

Titulek u fotky mě zaujal: Veganské karbanátky s mořskou řasou nori nahrazují veganům vánočního kapra.

A ta řasa nespotřebovává kyslík? Utržení ji nebolí? Vždyť je to taky živý organizmus.

Mimochodem, smažený kapr vypadá trochu jinak než ty směšné placičky na fotce.

Mořská řasa se ve vegetariánských receptech běžně používá k imitaci rybí chuti - i třeba pseudorybí pomazánka se dělá s řasou. Sice to vůbec jako ryby nechutná, ale dobré to je :)

A zase je Franicie o krok kupředu na cestě k lepšímu světu a světlým zítřkům. Ty ostatní problémy, které má, jsou pouhou srandičkou v porovnání s tímto celospolečensky závažným tématem.

mylis se, je tomu prave naopak.

Francie se VRACI zpet ke starym dobrym zavedenym nazvum.

Dobam, kdy maso bylo zasadne maso, rizky byly rizky z masa a proslule francouske klobasy byly klobasy z masa, ne neco ze soji a morskych ras.

....která ale stejně nárůst tohoto jídla nezastaví, protože je lahodné a výživné,“ řekla Higginsová

Zdroj: https://ekonomika.idnes.cz/francie-veganstvi-vegetarianstvi-nazvy-potravin-fvi-/eko-zahranicni.aspx?c=A180423_132312_eko-zahranicni_div

Výrok této paní opravdu dokazuje, že nedostatek masa ve výživě se projevuje na sníženém výkonu mozku.

No, s drtivou většinou diskuse souhlasím - stejk je z masa, mléko se dojí a nepasíruje. Jen se těším na stejnou vlnu souhlasných příspěvků, až se za dalších 5 let bude řešit, že se čeští a slovenští výrobci "bramborové lihoviny" zase vykašlali na náhradu furanu něčím jiným (ačkoli to jiné země včetně Rakouska bez problémů zvládly), a bude se tady zase rozebírat, jaká je EU zlá, když nám nedovolí nazývat božkovský výrobek Rumem

Tak bacha, nazývat jakýkoli výrobek známé a oblíbené chuti Rumem, se nesmí už pěkně dlouho.

Já jenom nechápu proč vegetariáni a vegani mají snahu pojmenovávat svá jídla "maso", "steak" nebo "slanina", když nic z toho vlastně jíst ani nechtějí...

Jednoduché. Položím otázku. Co se bude dle názvu prodávat ve veganské restauraci více?

1.) Bramborák?

2.) Bezmasá zeleninová placka?

No protože kdyby to nazvali pravým jménem a to "veganský fujtajbl bez masa", tak to nikdo nekoupí.

dofam, ze jako dalsi krok bude nasledovat zakaz slovniho spojeni "odborarska prace" ...