Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Opravili vinný sklep a získali prestižní ocenění

  10:04aktualizováno  10:04
Sklípek z počátku minulého století firma Jedlička - Novák z Bořetic na Břeclavsku tak zdařile opravila a dostavěla, že jí komise Stavebního veletrhu v Brně udělila první místo ve vinařské kategorii. Stavbu je možné najít mezi více než dvěma stovkami sklepů v oblasti pojmenované Kraví hora.

Sklepy se starobylým zařízením mají vždy mimořádnou atmosféru. | foto: Radek Pecák

"I když jsme už středně velké vinařství, chtěli jsme, aby stavba ladila s okolními sklípky na Kraví Hoře. Projekt nám dělali architekti, ale chvíli trvalo, než jsme se domluvili na konečné podobě. Realizoval se asi až třetí návrh," uvedl spolumajitel vinařství Stanislav Novák.

V areálu se víno vyrábí, skladuje, archivuje i prodává. Lidé, kteří do něj vstoupí, však mají dojem, že se neocitli v moderním provozu, ale na statku. "Stavěli jsme ho s tím, aby byl nejen pěkný, ale maximálně funkční. Dokončili jsme ho vloni v srpnu a zpracovávali jsme v něm již celou loňskou sklizeň," popisuje Stanislav Novák.

"Cena od odborníků na stavebnictví nás potěšila, na druhé straně je pro nás nejdůležitější, abychom dál vyráběli dobrá vína a byl o ně zájem," zdůraznil vinař.

Ocenění je dalším ze série podobných medailí, které v poslední době zamřily do Bořetic. Vesnice, která získlala lonic titul pro nejhezčí obec České republiky, se proslavila originální projekty související s cestovním ruchem. Patří například k propagátorům tradice spojené se Svatomartinským vínem. vice ZDE

Autoři: ,




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Ilustrační snímek.
Dovolená jako v Německu. Firmy musí zaměstnancům po návratu z ciziny platit víc

Zaměstnanci tuzemských firem mají po návratu z práce v zahraničí nárok na náhrady mzdy několikanásobně vyšší, než je jejich český plat. Problém se týká až...  celý článek

Lidé na volby prosázeli už 60 milionů
Volby jako hazard. Češi utratili v sázkách na Sněmovnu přes 100 milionů

Sázky na sněmovní volby překonaly 100 milionů korun. Převýšily tak více než dvojnásobně rekordní politickou událost, kterou byly prezidentské volby z roku...  celý článek

Průzkumný vrt v Cínovci.
Australané doufají, že se na těžbě lithia dohodnou s novou vládou

O těžbu lithia na Cínovci, která se stala předmětem ostrého předvolebního boje, mají Australané nadále zájem. Potvrdil to ředitel European Metals Holdings...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.