Z marží másla mají řetězce polovinu, ministerstvo kontrolu cen vítá

  15:40aktualizováno  15:40
Máslo do Vánoc ještě zdraží, ale pomaleji než dosud. Za rok jeho cena stoupla o 45 procent. Podle dokumentu ministerstva zemědělství o vývoji trhu s mléčnými výrobky si k cenám přisazují zejména řetězce. Resort proto souhlasí s kontrolami másla Specializovaným finančním úřadem.

Máslo (ilustrační snímek) | foto: Profimedia.cz

„Z pohledu ministerstva zemědělství je třeba se zaměřit na postavení zemědělce v řetězci a férovější rozdělení marží. Dle našich zjištění končí až 50 procent marží u obchodních řetězců. Proto vítáme návrh předsedy vlády na cenovou kontrolu cen másla,“ stojí v dokumentu, který ministerstvo zemědělství poslalo na vládu do připomínkového řízení a který má iDNES.cz k dispozici. (Máslo zdražují obchodníci, říká Jurečka. Ti nesouhlasí)

K prověření cen másla vyzval premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD) v reakci na prudce rostoucí ceny v obchodech. Ministerstvo zemědělství vedené Marianem Jurečkou (KDU-ČSL) s tím souhlasí. Jeho stanovisko je součástí dvacetistránkového dokumentu o vývoji na domácím trhu s mléčnými výrobky.

Cena másla roste

Resort zároveň předpokládá, že ceny másla ještě do Vánoc porostou, ale pomalejším tempem než dosud. „Zvýšená poptávka po másle je fenoménem, který pravděpodobně bude pokračovat. Cena másla podle expertů Evropské komise a zástupců sektoru může růst do konce roku. Průměrná cena másla v EU již ale v posledních týdnech zaznamenala mírný pokles. Lze tedy očekávat, že další případný nárůst již nebude velký a spíše se cena bude stabilizovat, nicméně je třeba počítat s vlivem zvýšené poptávky v období Vánočních svátků,“ stojí v dokumentu.

Cena za litr kravského mléka u zemědělců stoupla za rok do srpna z 6,20 Kč na 8,60 koruny, tedy téměř o 39 procent. Stoupat začala v polovině loňského roku. Polotučné trvanlivé mléko zdražilo u mlékařů ze 7,57 Kč na 10,53 Kč, tedy rovněž o 39 procent. Cena pro spotřebitele se zvedla o 13 procent na 20,01 Kč.

Čtvrtkilová kostka čerstvého másla v obchodech podle dokumentu zdražila v září meziročně o 45 procent na 52 korun. Resort však volá po férovějším rozdělení marží.

Z analýzy naopak nevyplývá, že by se spotřebitelské ceny zvyšovaly rychleji než ceny zemědělců či mlékáren.

Čtyři z deseti másel jsou ze zahraničí

Cenu rekordně žene vzhůru zvýšená poptávka po mléčném tuku v EU v kombinaci s nízkými zásobami másla. V posledních týdnech však ceny másla mírně klesají, uvádí analýza.

Česko je v produkci mléka soběstačné ze 131 procent, v másle pouze z 65,9 procenta. Za rok tato soběstačnost v másle klesla ze 67,1 procenta. Za stejnou dobu se zároveň snížila spotřeba másla o osm procent. Chybějící máslo v regálech Česko dováží, čtyři z deseti másel, které Češi zkonzumují, tedy jsou ze zahraniční produkce.

Tahanice o máslo v českém obchodě: 


Autor:

Nejčtenější

Dráhy nevědí, co s historickými vlaky. Prodělávají jim 40 milionů ročně

Lokomotiva řady 750.356 přezdívaná Brejlovec je jednou z těch, kterou chtějí...

Na ministerstvech dopravy a kultury vzniká plán na záchranu parních lokomotiv a dalších historických vozidel, o které...

Cigarety bez dýmu. Firma láká Čechy na zahřívaný tabák, lékařka varuje

Americká společnost Philip Morris představila novou generaci zahřívaných...

Společnost Philip Morris ČR v úterý představila novou generaci zahřívaných cigaret bez kouře iQOS 3. Vedle ní přišla i...

Obchody si akcemi Black Friday utahují smyčku kolem krku, říká odborník

Black Friday

Od pondělí 19. listopadu začnou u některých obchodníků výprodeje na tzv. Černý pátek. Řada e-shopů však ve snaze zvýšit...

Zemřel majitel výrobce optiky Meopta. Přezdívalo se mu přerovský Baťa

Úspěšný byznysmen Čechoameričan Paul Rausnitz, který v 90. letech zachránil...

V neděli zemřel podnikatel a válečný veterán Paul Rausnitz, který ze dna přivedl ke globálnímu úspěchu výrobce...

Pošta měří, jak se její zaměstnanci při práci „zapotí“

Měření fyzické zátěže zaměstnanců České pošty

Pošťáci se baví. Česká pošta svým zaměstnancům měří, jak se za směnu fyzicky namáhají. Letos za to utratila téměř půl...

Další z rubriky

Praha má jednu z nejdražších ulic světa, Na Příkopě je v první dvacítce

Ulice Na Příkopě v Praze

Česká republika se poprvé dostala do první dvacítky nejdražších nákupních ulic světa. Pražská ulice Na Příkopě...

Nigérie zavedla linku na ohlašování zmetků, vyvolalo to posměch

Ilustrační snímek

Nigerijci mohou nově telefonicky nahlásit kontrolnímu úřadu SON produkty nevalné kvality. Jenomže propagační materiály...

Předražené IT systémy ministerstva práce, „sleva“ nakonec nebyla zadarmo

Bývalá ministryně práce a sociálních věcí Michaela Marksová

Za ministryně práce Michaely Marksové proběhly tendry na systémy na výplatu dávek za stovky milionů. Vysoutěžená částka...

Najdete na iDNES.cz